餐飲行業賣的飲料如何定價？

參與制服材料和款式的選擇。了解相關訂單和現有財產清單。了解所有已經執行的訂單，補充尚未執行的訂單。檢查是否遺漏了必要的設備和服務設施，在彌補的同時保證支出不超過預算。確定組織架構、人員配備和運營模式。編寫工作描述、工作流程、工作標準、管理制度、操作表格等。實施員工招聘。確定酒水供應計劃；與財務部壹起制定合理的價格，並向總經理匯報。設計並印刷各種印刷材料，如酒單。聯系財務部制定結賬流程，安排兩個課時以上的培訓。邀請財務部進行財務管理培訓。繼續實施員工培訓計劃。測試酒水服務的基本功，失敗了就加強訓練。加強安全意識培訓，防止各類事故發生。模擬開業後，還可邀請總經理或駐店管理人員進行點評。