飛天燒鵝——如今，香港是壹家不錯的烤肉店。很多人夢寐以求的那道燒鵝，不得不打包離開香港，因此被戲稱為“飛天燒鵝”。位於中環的中基，位於中環威靈頓街32-40號，地鐵中環站D2出口。
威靈頓街:
惠靈頓街上有許多著名的餐館。東邊有鐘記餐廳，翠華餐廳，麥比雲吞面世家。在西區，有壹個著名的老茶館，蓮香樓。舉世聞名的蘭桂坊位於威靈頓街東段。
牛腩-九個音符。九記是香港著名的餐廳，位於上環狗府街21號。已有90年歷史，以清湯咖喱牛腩聞名。湯底是用中藥做的。九唱片現在由潘國興經營，老板聲稱現任香港特別行政區行政長官曾蔭權已經資助了三代人。
麥翠雲吞-香港雲吞面店。以雲吞面聞名，總店位於中環威靈頓街77號地下。近年來，該公司在香港和澳門開了幾家分店。
粵菜-蓮香樓。位於上環中部的蓮香樓的大多數香港家庭都把中餐作為家常菜。他們大多保持了自己的傳統飲食特色。在華人社區中，主要有廣府人、客家人(尤其是新界原居民)、潮汕人和蛋民。所以粵菜、客家菜、潮州菜都算是地方菜。盆菜是新界原居民在節日期間的傳統菜肴。西貢市、南丫島、劉福山和鯉魚門以海鮮聞名。