《五牛圖》是由唐朝畫家韓滉創造的作品，現藏於北京故宮博物館內。《五牛圖》主要描述了五頭姿態互異的牛，每頭牛都可獨立成章，那《五牛圖》究竟有著怎樣的寓意呢?實際上牛在古代的地位很高，因為牛有著勤勞、溫順的品行，還是人們主要的勞作工具，所以有些朝代還因此禁止殺耕牛。唐朝初期，以牛、馬為主題的畫作突然多了起來，直到唐代晚期有很多畫家就是靠畫牛、馬聞名於世，其中《五牛圖》就是壹副經典作品。
《五牛圖》為黃麻紙本畫作，十大傳世名畫之壹，又稱為《唐韓滉[huàng]五牛圖》現珍藏於北京故宮博物院。
《五牛圖》是少數幾件唐代傳世紙絹畫作品真跡之壹，也是現存最古的紙本中國畫。
《五牛圖》畫作中線條流暢，用筆疏密有致，牛的形象鮮活生動，形態各異，壹俯首吃草，壹翹首前仰，壹回首舔舌，壹緩步前行，壹在荊棵蹭癢。
五牛的背後沒有山川等背景，給觀賞者留下了無限的想象空間。
《五牛圖》的作者為唐朝宰相、著名畫家韓滉。
韓滉，字太沖，京兆長安(今屬陜西西安)人，唐代宗時期的宰相，歷任
主簿、節度判官、殿中侍禦史、尚書右丞等官職。
涇原兵變期間，韓滉任職浙江東西觀察使，安撫百姓，平均賦稅，郡內局勢穩定，同時訓練士卒，秣馬厲兵，保全了東南之地，為朝廷運輸粟帛等物資，頗受皇帝的信賴和倚重。
貞元元年(公元785年)，韓滉升任江淮轉運使，貞元二年受封晉國公，不久病逝，享年六十五歲。韓滉精通書畫，草書學草聖張旭筆法，畫作得南朝大師陸探微真髓，擅長畫農家風俗景物，尤其偏愛於描繪牛、羊等動物。元代畫家趙孟頫評價——“五牛神氣磊落，稀世名筆。”