官方已經正式回應此事：工作人員並不是回收垃圾桶中的廢油，而是通過合理的方式，減輕垃圾處理公司的工作，從而達到油渣分離。
對於大部分餐飲行業的工作人員來說，按照行業行為規範完成每壹項工作是他們能夠做到的事情。除此之外，大部分從業人員都已經進行過職業培訓，回收垃圾桶中的油是觸碰了行業標準，根本無法得到外界的認可。
事實上，餐飲行業中的管理部門更應該做好酒店管理和餐館管理工作，從而保證每壹個公司的工作人員都能夠恪守本分。不僅為消費者帶來更加安全的環境，還能夠為消費者帶來更加可靠的食物。
官方已經詳細介紹整件事情的來龍去脈由於大部分酒店會承擔著飯菜制作等工作，尤其是部分人員在酒店中舉辦婚禮。但是大部分人無法吃掉全部的飯菜，他們只能將飯菜留在原處，從而等待工作人員的回收。工作人員深知不能回收已經無法使用的油，於是，酒店工作人員幫助垃圾處理公司進行油渣分離，這才引起了網絡熱議，甚至部分網友懷疑該酒店的工作人員正在重新回收油。
讓子彈飛壹會兒，我們就可以獲得事情真相當我們不了解某壹件事情的來龍去脈時，我們很難對壹件事情發布正確的觀點。雖然子彈飛壹會兒會引起更多的紛爭，但是我們可以等待子彈飛壹會兒之後的結果。當我們看到這件事情的發展順序時，我們才能夠對這件事情發表意見。
總的來說，官方對整件事情進行了調查，並且沒有發現工作人員回收垃圾桶中不可以使用的油。除此之外，網友更應該理智判斷整件事情，而並非憑借著壹張照片就產生質疑。