*普羅旺斯西餐廳:目前貴陽有壹家規模較大的海鮮自助餐廳，每天輪流供應177種海鮮。可以選擇炒、煮、火鍋、生食等。，並DIY自己喜歡的口味。有十幾種鮮榨果汁和飲料，給人非常強烈的視覺沖擊。
*龍斌海鮮自助廣場:位於花果園龍斌超市樓上，屬於超市。海鮮包括三文魚、螃蟹、蝦等。，以貝類為最多種類。腐竹、牛肉丸等常見的火鍋菜也占據了店內的大部分位置。此外，還有新鮮的水產品。
::嗨妞妞:掌櫃很愛吃海鮮，也很講究海鮮的口味和做法，所以轉行了，從壹個愛吃海鮮的吃貨變成了老板和開發商。別看路邊大排檔的規模和裝修。因為供應可靠，這家店可以買到新鮮(非冰鮮)的硬螺、北極貝等。，然後根據食材的不同，把東港蛤煮熟，和生蒜壹起吃。熟蒜去泰國烤韓國扇貝和深海虎蝦？
*蘭桂坊:除了生魚片等冰鮮吃法，還有烤生蠔的常規吃法。雖然是大鍋，但是鍋的味道還是挺不錯的。
總的來說，貴陽的海鮮火鍋自助餐種類繁多，從高檔餐廳到平價大排檔都有，可以滿足不同人群的需求。以上提到的餐廳都各有特色和優勢，可以根據個人口味和喜好來選擇。