1?。表演
不同羽色的番鴨具有不同的繁殖性能。不同毛色番鴨的繁殖性能見表7？。
2?種子選擇
選擇優良的種鴨對提高番鴨的生產性能和經濟效益至關重要。在同等飼養管理條件下，種鴨優良，產肉、蛋多，飼養成本低。所以，養殖是養鴨過程中的第壹步。種鴨要求品種特征明顯，發育良好，體格健壯。外觀是品種的壹個重要特征。公番鴨應該大，威嚴，發育良好，雄性強壯，背部直而寬，呈長方形。母鴨要大、寬、圓，胸部豐滿，胖瘦適中，腳短，腹深，產蛋率高。
此外，還應根據產蛋率、產肉率、繁殖率、出生長度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率、種蛋孵化率、雛鴨成活率等經濟性狀進行綜合比較，擇優選用。
3?。交配年齡和比例
我國番鴨的性成熟是6？~?9?月齡時，公番鴨的性成熟晚於母番鴨。法國番鴨性成熟較晚，大約在l？上個月。自然交配，公母番鴨交配比例壹般為1？：
7?~?8?，但它根據月份的年齡而變化(表8？)。
4?種鴨的利用壽命
番鴨的利用期不長，公鴨壹般是1？~ 1.5年。繁殖壹年後，公鴨身體虛弱，繁殖性能下降。所以為了降低飼養成本，最好用1？年後就要淘汰了，每年都要選德雷克。母鴨的使用壽命比公鴨長，可以用2？~?3?幾年。但隨著年齡的增長，母番鴨的築巢能力增強，產蛋能力下降。據介紹，國外壹般只用2？壹個產蛋周期，然後淘汰作為商品鴨出售，此時母番鴨的肉用價值還是不錯的。種鴨的養殖密度為250只
~?300?只有壹組比較好。壹群中60%的母鴨1歲？~70%?,?2?母鴨占20%？~?30?%。