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旅遊管理專業和酒店管理專業的證書?

酒店管理師考試介紹 酒店管理師考試是由國家社會與勞動保障部組織的國家職業資格認證考試。酒店管理師是運用全面的酒店(飯店)經營管理知識和豐富的管理經驗,從事酒店、餐飲、康樂、市場營銷、人力資源、服務質量等經營管理的人員。本職業***設四個等級:助理酒店管理師(國家職業資格四級)酒店管理師(國家職業資格三級)高級酒店管理師(國家職業資格二級)高級酒店管理技師(國家職業資格壹級)報名條件 1.助理酒店管理師(具備以下條件之壹)在酒店餐飲職業(烹調、面點、餐廳服務、客房服務、康樂服務等)連續工作2年以上,經本職業助理酒店管理師(四級)培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。高中畢業(或相當於高中畢業文化程度),年滿18周歲的待業人員,經本職業本等級培訓達標準學時數。並取得畢(結)業證書。2.酒店管理師(具備以下條件之壹)取得酒店餐飲職業(烹調、面點、餐廳服務、客房服務等)中級(國家職業資格四級)以上職業資格證書或連續從事酒店餐飲相關職業4年以上,經本職業酒店管理師(三級)培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。取得與本職業相關專業中等職業學校畢業證書,工作1年以上,經本職業酒店管理師培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。3.高級酒店管理師(具備以下條件之壹)取得酒店餐飲職業(如烹調、面點、餐飲服務、客房服務等)高級(國家職業資格三級)以上職業資格證書或連續從事酒店,餐飲相關職業8年以上,經本職業高級酒店管理師(二級)培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。取得與本職業相關專業高等職業學校(大專以上)畢業證書,工作2年以上,經本職業高級酒店管理師培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。4.高級酒店管理技師(具備以下條件之壹)取得本職業高級酒店管理師職業資格證書,連續從事酒店餐飲相關職業3年以上,經本職業本等級培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。本職業相關專業大學本科畢業,連續在本職業工作4年以上,經本職業本等級培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。本職業相關專業研究生畢業,並獲得碩士學位,連續在本職業工作2年以上,經本職業本等級培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。 報名時間 每次考試報名的具體時間和地點由各省級考試承辦機構規定。詳情請您密切關註中華管理學習網所發布的信息。考試時間 2007年度酒店管理師職業資格考試首次統壹考試時間:7月29日。詳情請您密切關註中華管理學習網所發布的信息。考試科目 職業道德、酒店管理基礎、酒店餐飲管理、酒店康樂經營管理、酒店星評新標準綜述、酒店服務質量及安全管理、酒店市場營銷和客源組織、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發展、現代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、相關法律法規。考試題型 本職業考試分理論知識和技能操作考試兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試;技能操作考試暫用閉卷筆試完成。兩部分考試采用百分制,皆達到60分為合格,並按要求通過綜合評審。另加30分鐘職業道德考核。考試大綱 高級酒店管理師(二級)教學大綱酒店管理師(三級)教學大綱助理酒店管理師(四級)教學大綱教材教輔 指定教材:暫無。輔導教材:1.《國家職業資格水平考試酒店管理師(壹級)考試輔導》,金聖才2.《國家職業資格水平考試酒店管理師(二級)考試輔導》,金聖才3.《國家職業資格水平考試酒店管理師(三級)考試輔導》,金聖才4.《國家職業資格水平考試酒店管理師(四級)考試輔導》,金聖才