事業陷入困境的胡不忍將破產的消息告訴妻子。家庭和事業受挫的胡只身回到家鄉。胡的青梅竹馬、果蔬專業人士大擺宴席，為妻子慶生。酒熱的時候，告訴胡，在這個世界上，酒是最好的東西，也是最壞的東西。只要有酒，就沒有固若金湯的碉堡，沒有過不去的關系，沒有解不開的結，沒有辦不到的事。楊應雄的話讓山窮水盡的胡俟·海頓感覺好多了...
由胡構思，出資的德善軒酒樓，在壹片鞭炮聲中開業了。很快，他們就認識了羅健，這個概念時尚，身邊美女環繞，卻壹直鼓吹獨身主義的人。三個家庭背景、生活觀念、生活境遇完全不同的男人，從相互鄙視變成了堅不可摧的酒宴。從此，三個男人在這個熱情的小餐館裏，在壹系列的宴會中，感同身受地用酒催化我們世界裏各種飲酒者的生活，創造了壹個獨壹無二的世界。
當胡和他的酒友們在享受著酒的生活，享受著酒海沈浮的時候，他們身邊的女人卻被困在了自己的家庭、婚姻和感情世界裏。夢醒後仍與胡離婚，她心裏仍牽掛著他，並通過兒子發了短信。只要胡改邪歸正，兩人就可以復婚。但是，胡覺得他是個酒徒，他太醉了。他對夢想無能為力，仍然渴望壹個沒有酒精的生活的夢想，所以他故意回避它。他甚至偷偷為她求了婚...楊應雄進城後，他的妻子想試探他，但他的表妹李若儀去勾引他，笑話很多...好心勸胡和，不想弄巧成拙，自己也被牽連進去...
胡和他的酒友們的所作所為總是讓人心情愉悅。當胡壹次又壹次豪飲，用清醒的頭腦和陶醉的眼神品味人生、解讀社會的時候，他始終保持著自己滴酒不沾的夢想，慢慢開始品酒、調酒。在品酒調酒的過程中，他學會了在酒裏判斷男人和女人，學會了在酒裏判斷人生和社會...
胡是壹個以酒為媒的酒徒。小說通過胡、、不同的家庭背景、不同的婚姻狀況、不同的事業境遇、不同的人生境遇，試圖展現壹個笑中帶淚、笑中帶淚的酒文化和酒文化世界。