這個地方開了5、6家毛驢肉餐廳，生意都是爆好的，最火爆的壹家叫做永雲發餐廳，賣的毛驢肉有火鍋何炒菜兩種，可以組合、也可以單點，都比較靈活。不過，要到他們家吃毛驢肉，得先預定，否則要等排隊座位。他們家的毛驢肉火鍋，是切成大塊大塊的形狀，帶皮燉熟，點後用小鍋上，自己煮，加上蘸水，濃厚的湯是白色的，鮮甜味美，沒有壹點兒腥味。肉質鮮嫩可口，毛驢肉也能做這麽好吃，怕是很難得。肉吃的差不多，還可以煮進去當地最新鮮的野菜和其他蔬菜繼續吃，葷素搭配吃起來很是爽。
他們家的麻辣毛驢肉最過癮，毛驢肉切片後在油鍋裏爆炒，放進了大量的辣椒、花椒，炒得幹幹的、香香的，有點像幹巴的樣子，吃起來香辣過癮，壹桌可以吃兩盤以上。