酒店午市上座率提升方法

妳問的提升上座率辦法解決的都只是燃眉之急，真正提高上座率的辦法是提升消費者的口碑。提升口碑是要從老板做起，企業沒有企業文化，沒有願景，沒有健全完善的管理晉升制度，如何去做好服務提升口碑？沒有口碑何談上座率？餐飲是服務行業，銷售的唯壹產品就是服務，而不是餐飲，不要搞錯方向。

提升上座率，從根本上去解決潛在的問題吧。建立完善的管理晉升制度，讓員工富有熱情的去工作，只是靠營銷去解決上座率，用不了幾天就關門大吉了。