佐料
大魚頭
500克
油
10g
椒鹽魚頭
100g
步驟
1.材料:大魚頭,剁椒醬。
2.將大魚頭洗凈,放入蒸盤中,抹上剁椒醬。
淋上小麥油
4.腌制2小時左右。
5.放入蒸籠蒸約15分鐘。
關掉火,填滿它
技巧
剁椒醬的量根據自己的口味控制。