有大陸遊客到臺灣省旅遊,看到想買茶葉蛋滿足口腹之欲,但壹問6元內的價格,價格嚇了大陸遊客壹跳。在中國大陸,茶葉蛋的價格約為1.5元或2元。大陸遊客認為茶葉蛋貴,不買。消息傳開,臺灣省人說大陸人吃不起茶葉蛋。其實臺灣省本身價格就比中國大陸高,所以不買茶葉蛋很正常。
大陸路邊的茶葉蛋只用茶葉、醬油、蔥、姜做配料。茶蛋是棕色的,除了鹹硬,用的茶都是剩菜。臺灣省茶蛋就不壹樣了。雞蛋是新鮮的好雞蛋。茶是用最好的烏龍茶做的。蛋殼和其他雞蛋壹樣。裏面的蛋白質呈深褐色,香味十足,唇齒留香,富有彈性,每個大概10元。中國大陸的茶葉蛋質量壹般,是很受歡迎的小吃。每個雞蛋1元。
無錫的酒店推出茶葉蛋,創下了2899元壹個蛋的空前高價。數量限制為100件。令人驚訝的是,它們都賣完了。這不是普通的茶葉蛋。所選的雞蛋散落在海拔1140米的農家。該湯由牛欄坑肉桂、金駿眉、冬蟲夏草、鐵皮石斛等八種秘方制成。煨24小時。爐子是潮州紅泥煤爐。
茶葉蛋是街頭小吃的首選,不貴但是好吃。臺灣省的茶葉蛋用料講究,制作工藝高,所以價格比中國大陸高。