主人為客人倒的酒應該是本次宴會上最好的酒，要當場啟封。倒酒的時候要註意三點。第壹，要涵蓋方方面面，壹視同仁，不能有選擇性，只給個人倒酒。第二，要註意順序。可以從妳坐的地方順時針開始，也可以先給長輩和客人倒酒。第三，要適量倒酒。白酒啤酒都可以灌，其他洋酒就沒那麽講究了。如果它們裝得太多，顯然是不合適的，也是壹種浪費。除主人和服務員外，其他客人不得自行為他人倒酒。酒量好的不僅會喝，還會喝。要真正用好飲品，符合禮儀，壹般需要特別註意三大問題:配菜、敬酒、飲酒適度。
得體的語言，幽默的酒桌上，能展現壹個人的才華，常識，修養，交際禮儀。有時候壹句幽默的語言會給客人留下深刻的印象，讓人在無形中對妳產生好感。所以要知道什麽時候該說什麽話，語言得體，幽默風趣是至關重要的。