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北京鮮魚口美食街怎麽樣?

北京著名的胡同仙峪口,東西走向,東起前門大街入口,西至崇文門大街。總的來說是“門當戶對,三裏”,是北京民俗街商業的代表。與前門大街壹起成為老北京南部的標誌性傳統商業區。2004年被市政府公布為25處歷史文化重點保護區之壹。

仙峪口美食街位於北京市中心,西起前門大街,與大柵欄隔街相連。東到前門東路,遇到西興隆街。是壹條東西走向的商業街,面積1.3公頃,全長225米。漫步魚嘴,街巷多為民國風格的兩三層小樓,街巷保持明清布局。

仙峪口有很多老字號,如大眾劇場、鄭明齋伯鋪和長春堂大藥房、天星居、杏花池、便宜坊、獨壹處、天成齋鞋店、聯友照相館、黑猴子百貨、馬聚元帽子店等。

仙峪口始建於明代,是隨著高梁河故道和水運逐漸發展起來的。明朝時,護城河建成了。為了防止北京夏季雨水泛濫,在正陽橋東南低窪處開了壹條護城河,將河水抽幹,形成了李三河。據《孫舊聞考證》“正陽門外東有李三河。”因為有水,所以這裏有魚,有漁民在捕魚。漁民捕到魚後,往往會帶到鮮魚口的小橋西側出售,逐漸成為壹個市場,稱為鮮魚巷。到了清代,三裏河水道幹涸,上面建起了商店和房屋,稱為魚嘴。1965年,小橋等三條胡同合並,統稱仙峪口街,向東延伸至現在的位置。

前門大街以東的仙峪口地區的長巷頭、二巷、三巷,形成於明代正統年間。當時沿護城河而開的排水溝,形成了仙峪口地區縱橫交錯,由西北向東南傾斜的河道地形。後來,沿著這壹地形,建造了許多平民住宅群,於是出現了謝傑和草場胡同南北方向的特殊胡同肌理。仙峪口地區的胡同肌理,從明清到現在,經歷了近600年的歷史,壹直沒有改變。

600年的歷史積澱,鑄就了前門地區深厚的文化底蘊,使其成為北京傳統建築文化、民俗文化、會館文化、梨園文化、商人文化最為發達的特色街區,而仙峪口古街就是這壹街區中壹顆耀眼的明珠。始建於明朝正統年間的仙峪口街,曾經聚集了北京著名的老字號零售店、餐館、影劇院、茶館、手工作坊等。它是北京民俗市場商業的代表,與前門大街壹起成為老北京南部標誌性的傳統商業區。2004年被市政府公布為25處歷史文化重點保護區之壹。

鮮魚口的老字號有:

興華苑衛浴-興華苑衛浴在1921的時候是壹家天佑鑫布店,1940左右倒閉,然後創立。1949後更名為仙峪口浴場。“文革”期間,曾壹度改名為勞改浴場。1980年,恢復舊名興華園浴場。1984引進了桑拿等現代洗浴設備。原址是仙峪口街97號。原址在此次改造中得以重建。目前意向商戶為皇家客棧,傳統洗浴服務升級為SpA。

黑猴百貨——黑猴百貨創立於清朝中葉。黑猴子店原名“楊少全鞋帽店”,因壹對黑猴子在硬木上塗金而得名。50年代初更名為振環百貨,60年代又改為立信百貨。原址為112仙峪口街。

麗麗餐廳——作為新中國成立初期最早的傳統川菜館之壹!它壹直傳承著川菜的精髓,吸引了眾多名人光顧,壹時間成為北京的美味象征。麗麗餐廳的小吃很出眾,尤其是“擔擔面”。擔擔面最初是壹種沿街攤販出售的面食。因其獨特的香味和美味,成為四川人喜愛的小吃。麗麗餐廳在成立之初就將擔擔面引入北京,擔擔面是靠當地廚師精湛的技藝推廣開來的。麗麗餐廳也成為了最正宗的四川小吃品嘗地。隨著時代的發展,麗麗餐廳依然傳承著傳統的烹飪技藝,讓擔擔面越來越受歡迎。

便宜坊烤鴨店——便宜坊烤鴨店成立於1855。它的原名是便宜坊,以特色菜聞名,效仿米市胡同的便宜坊。20世紀20年代,李大釗同誌曾在此設宴款待毛澤東、趙世炎等學者。“文革”期間改名為“陸晶飯店”,1978年正式掛上招牌,改名為“便宜坊”。原址為113仙峪口街。

天星居炒肝店——天星居炒肝店創立於1930。因為炒肝的品質好,他善於用新的調料來提升炒肝的口感,後來居上,終於打敗了歷史更悠久的會仙居。1956公私合營參會仙居合並叫天星居酒樓。原址是仙峪口街95號。

金餅子張——老北京泰興金餅子店,最早開於清末,因店主姓張,又稱金餅子張。金餅就是山楂餅,牡丹皮、山楂片等山楂制品都是它的變種。泰興金餅屋的生意壹度非常紅火,老北京四個城市的人爭相購買金餅。作為仙峪口街的壹個醒目招牌,角樓裏的金餅張也重新開張迎客。

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