本科酒店管理專業屬於旅遊管理專業，考研可以考旅遊管理專業，屬於工商管理壹級學科。
酒店管理是我國高校的本科專業。本專業培養具有良好的道德品質、創新能力和學術素養，具有國際視野、專業知識和操作能力，從事酒店等旅遊和現代服務業經營管理的高級專門人才。