酒店(在中國也稱為旅館、酒店、客棧、招待所、出差、客棧、酒店，在馬來西亞和新加坡也稱為酒店)基本上被定義為提供安全舒適的空間供使用者短暫休息或睡眠的商業機構。
客房的數量和大小:
1.超大型酒店:2000多間客房。
2.大型酒店:1000間客房以上。
3.中大型酒店:500-1000間客房。
4.中型酒店:200-500間客房。
5.中小型酒店、小旅館:50-200間客房。