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單位廚師勞動合同

在進步的社會,越來越多的事情需要使用合同,這也是減少和預防糾紛的重要措施。我相信很多朋友對於擬簽的合同都很苦惱。以下是我收集的單位廚師勞動合同樣本(壹般6份)。歡迎借鑒,希望對妳有所幫助。

單位廚師勞動合同1用人單位:

乙方:

根據《中華人民共和國勞動法》及相關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自願、協商壹致的基礎上簽訂本協議。

第壹條協議期限

本協議期限為個月,自年月日起至年月日止。

第二條:工作職責

1.甲方通過招聘選擇乙方,乙方自願為甲方工作。

2.乙方負責餐廳和廚房的安全、防火和衛生。

3.乙方負責廚房食品的安全和衛生。衛生防疫部門會檢查的。如不符合衛生防疫部門的要求,乙方將按要求改正,並承擔由此造成的壹切損失。(硬件設施除外)

4.乙方在工作中應兢兢業業,不斷推出新的菜品和菜式,以滿足項目部的要求。

5.乙方努力提高自身素質,愛護設備,節約能源,避免浪費。要做到科學組織、合理工藝,做出物美價廉、搭配合理、營養豐富、色香味俱全的優質菜肴。

第三條:勞動紀律

1.甲方應根據勞動法及相關規定制定項目部的具體規章制度。

2.乙方應遵守國家法律法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生、操作規程和工作規範;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理..

3.如乙方違反勞動紀律,甲方可根據國家法律、法規及項目部相關規章制度給予紀律和經濟制裁,直至解除勞動協議。

第四條:勞動報酬

1.甲乙雙方應簽訂正式的許可協議,並負責乙方的工資、福利及各項社會保險。

2.乙方的月工資為人民幣/月。

3.乙方在甲方工作期間,甲方負責提供乙方員工的夥食和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,不支付任何其他費用。

4.乙方在工作期間享受_ _ _ _ _ _ _福利待遇。如果乙方在工作期間休假,甲方將不支付休假期間的工資。

第五條:勞動紀律

1.乙方終止協議,須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後方可辦理終止手續。

2.如乙方違約給甲方造成損失,乙方應雙倍賠償甲方損失。

3.乙方應自覺維護和遵守國家法律、法規和甲方的規章制度..如果乙方違反甲方的相關規定,甲方有權給予警告、處罰甚至解雇..

4.甲方有權因業務萎縮終止本協議,並提前壹個月通知乙方。本協議終止時,甲方必須支付乙方的工資。

第6條:其他

1.甲乙雙方因履行本協議而產生的壹切爭議應通過友好協商解決。

2.本協議壹式兩份,雙方各執壹份,簽字後生效,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):

乙方(姓名):

日期:

單位廚師勞動合同二甲方:

乙方:

經友好協商,雙方就廚房承包達成如下協議:

壹、甲方的權利和義務

1.甲方將廚房承包給乙方經營,並聘請乙方為廚房廚師長。聘用期為年,即自年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即自年月日起至年月日止。期滿後如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

2.甲方應根據業務需要保證廚房原料的供應。

3.甲方免費為乙方提供工作餐。

4.乙方月工資總額為人民幣元,每月日發放上月考勤工資。以後要根據經營情況增減員工數量,再考慮增加或減少工資總額。試用期結束後,甲乙雙方應根據業務情況制定合理的業務指標。完成經營指標的,乙方享受現有工資待遇,超額獎勵,未完成的,工資適當下調。

5.甲方每月給予乙方休息日,乙方應在不影響正常業務的情況下合理安排。工作繁忙時,乙方不得休假。

6.甲方有權根據甲方的制度為乙方進行日常工作,甲方有權對違反甲方制度的乙方人員進行處罰。

二。乙方的權利和義務

1.乙方應保證至少有壹人在甲方廚房工作(包括炒菜、案板、涼菜、糕點、荷花)。乙方人員應具有保證產品質量的優秀技能。要求主廚、頭鍋、頭砧達到國家壹級廚師水平,其他廚師也要達到國家二級廚師水平。如果乙方對所帶來的人員進行調整,應得到甲方的批準

2.乙方應做好廚房的成本控制,並滿足甲方的要求,確保毛利率的實現。毛利率未達到或超過規定毛利率的,扣除65,438+00%的差額(差額毛利率與食品總銷售金額相比)工資。

3.乙方應組織每周壹次的菜品研討會,並邀請甲方人員參加。在保證菜品質量的同時,乙方應不斷推出酒店的名牌和招牌菜,做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應結合節假日和酒店的特殊情況,及時提供時令菜肴和節日菜肴,並不定期舉辦美食節等活動。

5.因乙方生產的廚房產品質量問題導致顧客投訴或退貨時,乙方應承擔損失..

6.乙方應做好食品衛生。如因乙方問題導致客人食物中毒或被防疫部門處罰,損失由乙方承擔;如因乙方問題造成甲方廚房火災,由乙方承擔責任和損失;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,確保安全生產。如因違章操作造成任何傷害,乙方將不報銷任何費用,但也將被追究責任。

7.乙方人員應遵守甲方的制度。如乙方人員嚴重失職,營私舞弊,給酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律,甲方有權要求乙方賠償,並依法追究法律責任。

8.乙方人員受聘於甲方後,不得兼職。

10.乙方需支付制服及工作保證金人民幣元整。合同期滿後,該保證金將在乙方辦理離職手續後連同工資壹並退還。

11.如果雙方終止本協議,乙方必須在甲方找到廚師後才能離開,否則壹切後果自行承擔。

甲方(蓋章):

乙方(姓名):

日期:

單位廚師勞動合同3甲方:

乙方:

根據有關政策規定,甲乙雙方在平等自願、協商壹致的基礎上,就乙方向甲方提供餐飲服務事宜,簽訂本協議,以資共同遵守:

第壹條服務期限

1.服務期暫定為12個月,從月開始。

2.因工作性質特殊,乙方同意約定試用期1個月,從(至)至(至);正式服務期為11個月,自日期起。

第二條服務類型、服務時間和服務地點

1.服務性質為廚師,服務方式為上門服務,服務地點為甲方臨時食堂;

2.服務時間:乙方服務時間采用固定工作時間制,從早上7: 00到9:30;11點至14點;17: 00至19: 30。(以上時間包括菜品、食材等生活必需品的采購時間,以及廚房、餐廳等就餐環境的維護和清潔時間。)

3.每日服務時間控制在8小時,每周服務時間控制在5-6天。根據甲方的實際需要,適當調整和確定服務時間。具體的確定是建立在保證所有員工日常餐食及時供應和良好用餐環境的前提下。

4.除正常的物資采購外,乙方的服務場所固定為臨時食堂,乙方不得在臨時食堂從事任何與工作無關的活動或在工作時間外出。(臨時外出處理工作相關事宜需事先征得甲方同意)

5.本文提到的服務時間和地點,在下文中也可以表述為“工作時間”和“工作地點”。

第三條服務報酬

1.乙方正式服務期間的報酬為2800元/月(稅前),試用期間的報酬為2500元/月(稅前)。

2.乙方的月工資由甲方在次月5日前支付。如果服務報酬支付日適逢周日或節假日,甲方可提前或推遲壹天或幾天支付。若甲方逾期半個月未支付服務報酬,則視為違約。

3.在乙方服務期間,甲方除支付乙方服務報酬外,還應負責提供乙方工作餐(註:與甲方員工在食堂用餐)。

4.由於服務的特殊性質,如果乙方在服務期間請假,甲方將雇用其他人臨時代替乙方,直至乙方返回工作崗位,但甲方不會支付請假期間的服務費用。

5.本協議中甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。

第四條服務內容

1.乙方主要負責甲方全體員工的壹日三餐供應,根據實際情況和甲方要求提供臨時接待餐飲,采購日常菜肴、食材、廚具等生活用品。

2.乙方負責甲方臨時食堂和廚房的安全、防火和衛生,外人不得隨意進出廚房,否則壹經發現,甲方有權對乙方進行經濟處罰;如造成嚴重影響,甲方有權單方面終止本協議。

3.乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食物中毒等事故。如發生食物中毒等事故,乙方應負責由此造成的壹切損失。

4.乙方在服務過程中努力提高自身素質,愛惜設備,節約能源,避免浪費。要做到科學組織、合理工藝,做出物美價廉、搭配合理、營養豐富、色香味俱全的優質菜肴。

5.甲方應按合同約定按時足額支付乙方服務報酬,並及時結算乙方合理的采購報銷費用。

6.甲方應為乙方提供更好的服務創造必要的條件,並聽取乙方關於改善食品和衛生條件的合理建議或意見。

第五條服務紀律

1.乙方應遵守國家法律、法規及本合同的相關規定;嚴格遵守安全衛生、操作規程和工作規範;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育..

2.乙方不得在工作時間或非工作時間在臨時食堂從事任何非法活動,否則壹經發現,甲方可單方面終止本協議。

3.乙方在非工作時間和非工作場所違反國家法律、法規和本單位相關規章制度的,甲方可視情節給予經濟制裁直至解除本協議。

4.乙方保證,由於廚師工作的特殊性,乙方(在本合同簽訂前)身體健康,沒有傳染性、間歇性或其他不適合廚師服務行業的疾病,沒有隱瞞任何身體疾病。如有違反承諾,壹經發現,甲方可單方面終止本協議。

5.乙方不得在臨時食堂從事任何與工作無關的活動,不得在工作時間外出。如給乙方造成人身和財產損失,由乙方負責。如給甲方或第三方造成損失,乙方應自行賠償。情節嚴重的,甲方可以單方面終止本協議。

6.如乙方有其他違反甲方規章制度或管理要求的行為,甲方可視情節輕重給予經濟處罰直至終止本協議。

7.在服務期內,因上述第四條第二款、第三款和第五條第四款、第五款、第六款、第七款約定的情形導致本合同解除的,甲方無需向乙方支付任何補償費用。

8.非工作時間給乙方造成的任何人身或財產損失,甲方概不負責,由乙方負責。

9.乙方必須每天按照甲方的要求嚴格執行服務考勤。

第六條違約責任

如甲乙雙方未按約定履行本協議約定的義務,違約方應向守約方承擔由此產生的全部違約責任。

第七條合同的終止

1.乙方終止協議,須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後方可終止協議。

2.如果甲方超過30天未支付服務報酬,乙方有權單方面終止本協議,並要求甲方支付包括服務報酬在內的相關費用。

3.試用期間,甲乙雙方可根據實際情況單方面終止本協議,無需承擔違約責任;在正式服務期間,如乙方服務質量達不到甲方要求,經甲方督促改進後仍達不到要求,甲方可協商終止本協議。

第8條:其他

1.甲乙雙方因履行本協議而產生的壹切爭議應通過協商解決。

2.本協議壹式兩份,雙方各執壹份,經雙方簽字蓋章後生效,具有同等法律效力。

甲方(簽字蓋章):

乙方(簽字蓋章):

日期:

4甲方單位廚師勞動合同(蓋章):

乙方(姓名):

甲乙雙方根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》及相關規定,經友好協商,就勞務合作事宜達成壹致,自願簽訂本勞動合同,* * *將遵守本合同所列條款。

第壹條甲乙雙方選擇下列方式確定本合同期限:

1.固定期限:從年月日至年月日。

2.無固定期限:從_ _ _ _ _ _ _ _ _ _年起

3.時限是完成壹定的任務(tasks):從_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _開始

第二條乙方從事_ _ _ _ _ _ _崗位(工種)工作。

1.甲方通過招聘選擇乙方,乙方自願為甲方工作。

2.乙方負責餐廳和廚房的安全、防火和衛生,外人不得隨意進出廚房,否則壹經發現,甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3.乙方負責廚房食品的安全和衛生,不得發生食物中毒等事故。如發生食物中毒等事故,由乙方負責。衛生防疫部門將進行檢查,如不符合衛生防疫部門的要求,乙方將按要求改正,並承擔由此造成的壹切損失。(硬件設施除外)

4.乙方在工作中應盡職盡責,不斷推出新的菜品和菜式,以滿足不同客戶的需求。

5.乙方努力提高自身素質,愛護設備,節約能源,避免浪費。要做到科學組織、合理工藝,做出物美價廉、搭配合理、營養豐富、色香味俱全的優質菜肴。

6.乙方患有本崗位工種和行業禁忌疾病的,應及時向甲方報告,並立即離職。

乙方的工作地點為_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。經雙方協商,可以變更崗位(工種)和工作地點。

乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,服從管理,按時完成工作任務。如乙方違反服務規範和勞動紀律,甲方可根據單位依法制定的規章制度進行處理。

第三條甲方安排乙方執行以下第_ _ _ _種工時制度:

1,實行標準工時制。乙方工作時間每日不超過8小時,每周不超過40小時。每周休息日是_ _ _ _ _ _ _ _。

2、經當地勞動行政部門批準,實行以_ _ _ _ _ _為周期的綜合計算工時工作制。

第四條甲方以下列方式支付乙方工資:

1,月工資為人民幣_ _ _ _元,甲方應於每月_ _ _ _日前向乙方支付工資。

2.日工資為人民幣元,甲方支付乙方工資的時間為每月_ _ _天。

甲方生產經營任務不足,乙方同意待崗的,甲方支付給乙方的生活費為人民幣元。在等待期間,乙方仍需履行除崗位工作以外的其他義務。

甲乙雙方關於工資支付的其他約定_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。

第五條甲、乙雙方約定,甲方應購買_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的產品 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _保險期限與本合同期限相同。

第六條甲方應在乙方上崗前對其進行職業安全衛生、食品安全衛生、服務規範、職業道德、專業技能和甲方規章制度的培訓。甲方必須按照國家規定每年為乙方組織壹次健康檢查。

甲方應按照國家有關勞動安全衛生的規定,為乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動防護用品。甲方加強安全生產管理,建立健全安全生產責任制,改善安全生產作業條件;完善內部服務和食品質量管理制度,嚴格執行崗位質量規範、質量責任和相應的考核辦法。

第七條本勞務合同的解除或終止應依法進行。

乙方患崗位工種和行業禁忌疾病,醫療期滿後不符合國家和本市從事相關行業和工作崗位要求,甲方不能另行安排工作的,可以提前30日書面通知乙方解除本合同,並依法向乙方支付經濟補償。

第八條甲乙雙方發生勞動爭議,可以協商解決,也可以通過訴訟解決。

第九條甲乙雙方約定的其他事項:

第十條本勞務合同壹式兩份,雙方各執壹份。本勞務合同自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章):

乙方(姓名):

日期:

單位廚師服務合同5甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》,甲乙雙方經平等協商,自願簽訂本合同,* * *共同遵守本合同所列條款。

第壹條甲方因工作需要,決定臨時聘用乙方為廚房廚師,聘用期自年月日至年月日。

第二條乙方同意為甲方工作,在工作期間,乙方應按照甲方的規定和崗位職責做好廚房的烹飪工作,並保證每天的飯菜按時到位。

第三條乙方保證完成廚師職責範圍內的任務,尊重領導,服務員工。

第四條乙方完成規定的工作任務後,甲方應按雙方此前的約定按時向乙方支付人民幣/月的勞動報酬(包括各種意外的人身保險費、加班費等費用,不再另行計算)。

第五條乙方在工作期間,應保證員工用餐的衛生,並嚴格執行甲方的廚房衛生制度。愛護公物,合理使用,節約用水、用電、用氣。

第六條工作期間,乙方因病或其他原因無法繼續為甲方提供廚房技能服務的,甲方可以解除合同。

第七條經合同雙方協商壹致,合同可以解除。

第八條任何壹方如需終止合同,應提前壹周通知對方,雙方辦理終止合同手續。經聯系,甲方與乙方無關..

第九條勞務合同期滿,本合同自然終止。如需繼續聘用,經雙方同意可續簽合同。

第十條任何壹方解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的,另壹方有權根據其責任和造成的影響給予對方經濟處罰。

第十壹條雙方約定的其他內容:

第十二條本合同未盡事宜,由雙方協商解決。本合同壹式兩份,雙方各執壹份。本合同自簽字之日起生效,雙方共同遵守。

甲方(蓋章):

乙方(姓名):

日期:

單位廚師服務合同6甲方:

乙方:

經友好協商,雙方就廚房承包達成如下協議:

壹、甲方的權利和責任

1.甲方將淖毛湖鎮的廚房承包給乙方管理運營,聘請乙方擔任廚房廚師長,聘期1年,即從_ _ _ _ _ _年9月1日至9月1日。期滿後如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

2.甲方負責食堂的水、電、氣、肉的供應。

3.甲方負責提供人員工資。

4.接待單補貼費用為二樓大桌100元/桌,壹樓小桌50元/桌。

5.甲方每月補貼食堂夥食補助65438+萬元。

6.甲方免費為乙方提供工作餐和宿舍。

7.乙方月工資為2400元,每月25日發放上月考勤工資。乙方順利完成各類臨時接待後,仍享受現有工資待遇。

8.甲方每周給予乙方1天的休息時間,乙方應在不影響正常業務的前提下做出合理安排(征得甲方同意)。工作繁忙時,乙方不得休假。

9.甲方有權根據甲方的管理制度對乙方進行日常管理。如果乙方人員違反甲方的管理制度,甲方有權對其進行處罰。

二。乙方的權利和義務

1.乙方應保證至少有兩人在甲方廚房工作,乙方人員應具有保證食品質量和食品衛生安全的過硬技能。

2.乙方應做好廚房的成本控制,滿足甲方的要求,並保證員工的食物供應。(乙方負責提供保質保量的每日膳食。夏天每天早餐8:30,午餐13:00,晚餐20:00。冬天的早餐和午餐推遲半小時,晚餐提前半小時。每日膳食應按照既定食譜完成,可根據情況進行局部調整,但需征得甲方同意)

3.乙方應承擔食堂所需的菜、米、面、油、蛋等食物的壹切費用。

4.員工投訴乙方廚房產生的質量問題,經查明屬實,此損失由乙方承擔..

5.乙方應做好食品衛生。如因乙方管理問題導致客人食物中毒或被防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;如因乙方管理問題造成甲方廚房火災,由乙方承擔責任和損失;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,確保安全生產。如因違章操作造成任何傷害,乙方將不報銷任何費用,但也將被追究責任。

6.乙方人員應遵守甲方的管理制度。如乙方人員嚴重失職,營私舞弊,給食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律,甲方有權要求乙方賠償,並依法追究法律責任。

7.乙方人員受聘於甲方後,不得兼職。

8.乙方人員應遵守甲方食堂的工作時間,愛護甲方的財務(廚房用具和餐具等。)並保守甲方工作秘密。

9.乙方應根據政府食堂夥食收費標準,按時定額收取夥食費。夥食費作為食堂日常開支,壹日三餐必須按周食譜執行。

10.乙方應根據甲方的要求做好臨時接待工作..

11.乙方必須無任何理由按時提供膳食。

12.在甲方員工正常休息(周六、周日休息)的情況下,乙方每周六休息壹天,周日正常用餐。工作繁忙時,乙方不得休假。即甲方幹部職工上班時,乙方負責正常提供夥食。

13.如食堂固定資產無故丟失或損壞,乙方應負責照價賠償。

14.如果雙方終止本協議,乙方必須在甲方找到廚師後才能離開,否則壹切後果自行承擔。

三。本協議未盡事宜,雙方應通過友好協商解決。如發生勞動爭議,雙方應協商解決。不願協商或者協商不成的,可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四。本協議自簽署之日起生效,任何變更均無效。本協議壹式兩份,雙方各執壹份,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):

乙方(姓名):

日期: