Pop rocks的制作方法是將所有原料混合，壹起溶解在少量水中，然後將這些溶液在壹個封閉的容器中加熱到150度，然後通入二氧化碳加壓到600PSI(約41.37 bar)，然後冷卻。在這個制造過程中，許多微小的高壓二氧化碳氣泡被包裹在pop rocks中[，所以當pop rocks在妳的嘴裏時，表面的糖會隨著唾液逐漸溶解。這些微小的二氧化碳氣泡可以通過在顯微鏡下觀察pop巖石看到。
材料:桃2-3吉利粉15g，純凈水200g，糖40g-80g，冰純凈水100g，鮮榨檸檬汁15g。做法:1，桃肉切好，用冰水(配方外)，加糖和檸檬片，泡壹個小時左右。倒掉泡桃子的水。2、200克純凈水+吉利粉+糖，靜置十分鐘，吉利粉就會變成這麽大壹團。3.小火煮第二步:煮至微滾，不斷攪拌，吉利丁面團融化。
4.離火後晾涼五分鐘，將100g冰鎮純凈水慢慢倒入配方中降溫。5.等待冷卻時，將桃片放入容器中。當鍋裏的水冷卻到40度以下，倒入檸檬汁。6.將液體均勻倒入三個容器中，加入桃片。桃片浮起來，可以加壹些新鮮的薄荷葉。7.冰箱冷藏3小時以上，最好冷藏壹晚。