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夜場KTV包廂調酒問題初探

比如洋酒,芝華士,或者黑卡,先問客人要喝多少,如果是8分。

壹般壹瓶洋酒配半打(6瓶)軟飲料。這種混合不需要非常專業。如果是8分鐘,拿壹個啤酒杯,裝滿8分鐘,在調酒的鍋裏放大約三分之壹或者四分之壹滿的冰塊,然後把裝滿8分鐘的酒和飲料放進鍋裏。酒水會去半晚,大部分都是晚上去。如果飲料不夠,就加冰。

紅酒的話,直接倒雪碧,鍋裏放四枝冰塊,紅酒就進去了。當然可以根據客人的口味來問,合適的語氣很簡單。不要太在意。差不多吧。