可可脂含量在45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡煉乳200克，杜軍橙酒15克，各種水果芝士蛋糕和餅幹。
工作方法
1.將巧克力切成小塊，放入碗中。保溫的水會慢慢融化，然後加入鮮奶油和酒，攪拌均勻。
2.準備好巧克力火鍋用具，在底部點上小紅燭，將巧克力醬倒入火鍋中。
3.把水果洗幹凈晾幹，切成小塊，芝士蛋糕切成小塊，配上餅幹就很好看了。
4.用小叉子拿起自己喜歡的食材，蘸著火鍋吃。