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酒店物業管理的五常是什麽啊?

改善:安全、衛生、品質、效率、形象及提升:競爭力1、 常組織(structurise):進行分層管理和問題處理1.1 拋掉不需要的東西或回倉(如:壹年沒有用過的東西)1.2 3-R:環保回收、循環或減少用紙(paperless)1.3 物品(需要)是低、中、高用量分別存放1.4 私人物品減至最低(壹是最好)及集中存放1.5 處理骯臟、泄露和損壞的情況及解決其成因1.6“壹是最好”運用之壹:壹天工作計劃表和排序1.7 “壹是最好”運用之二:壹套工具/文具/壹頁表格1.8 “壹是最好”運用之三:壹小時會議(發言精簡)1.9 “壹是最好”運用之四:壹站顧客服務1.10 “壹是最好”運用植物:物料或文件集中存放(包括計算機內的檔案)2、 常整頓(sytematise)合適的存儲方法和容器2.1所有東西都有壹個清楚的卷標(名)位置(家)2.2每個分區位置(家)都要有負責人標簽2.3櫃門和出入門的保安(包括鑰匙及加上總表)2.4文件、物料、工具等要用合適容器(例:五常膠盒)2.5存檔標準和控制總表(包括高低數量和日期)2.6物流和人流先進先出的安排(左進又出)2.7部門、地線、通道、管道及工作證等標誌2.8清潔的通告板:有大標題、分區和負責人標簽2.9明確易懂的通告(包括分類、清晰標題和除下日期)2.10 30秒內可取出或放回文件和物品3、常清潔(sannitise):清潔檢查和衛生程度3.1 個人清潔責任的劃分及認同(包括高層人員)3.2 使清潔和檢查容易(如:合適的磚合理地15cm)3.3清掃那些較少註意到的隱蔽地方(如:防細菌)3.4制定清潔和維修檢查表(包括:蟲蟻)和糾正小問題3.5 地面和整體環境保持光潔、照明照人4、常規範(standardise):視覺、安全管理和標準化4.1清楚不必要的門、蓋和鎖及增加透明度4.2現場直線直角式的布置(不阻塞通道和減少碰撞)4.3滅火器、警告燈、“緊急出口”標誌和走火逃生指引4.4危險物(工具和化學物)、機械等安全設施的處理4.5現場工作指引和“已檢查合格”的標誌4.6電子開關和功能卷標及電線的整理(包括離地)4.7節省能源方法(如:空調合適溫度指針和時段)4.8體力處理操作情況的標準和指引4.9顏色和視覺管理(如:紙、文件夾、名牌、櫃)4.10在平面圖和現場上加上五常法和工作責任標誌4.11處理噪音、震動和危險情況及其預防4.12安全政策的承諾及風險評估4.13“小孩也能做到”的防止出錯方法(如:用不同大小的喉管來避免出錯)4.14園林式的環境(花園式辦公室/酒樓/商場/工廠)4.15設置五常法博物館(包括改善前後對比的照片)及其它有關職安健康的信息欄5、常自律(self-discipine):養成良好的習慣5.1履行個人職責(包括優良的工作環境、問責的守時)5.2穿上安全衣/冒/手套/鞋/吊帶/眼罩/耳罩/耳塞等5.3良好的服務態度和標準的溝通訓練(如:魔術語)5.4每天收工前五分鐘行五常(自己定五點內容表)5.5今天的事今天做(包括1.6、五常和職安工作)5.6安全設備及危險處理的計劃、訓練、演習和記錄5.7組織架構及服務宗旨放在入口當眼處5.8編寫和遵守員工《五常法手冊》5.9定期五常法審核(每季最少壹次)5.10百聞不如壹見:優良的無常法環境及KISS(KISS=Keep it short and simple)