調料:老母雞湯半塊，澱粉(10g)2茶匙，油少許，香蔥少許。
練習步驟:
1，準備好所有食材。
2.將事先準備好的肉末放入容器中。香菇洗凈，切塊，和肉末拌勻。
3.在肉末中加入樂嘉老母雞湯的濃湯寶、澱粉和大約30ml的水，攪拌均勻，直到看不到大的濃湯寶顆粒。
4.再取壹個空盤子，用少許油蓋底，然後將攪拌好的肉末揉成團，鋪在盤子上。
5.鍋中水燒開後，放入鍋中蒸8分鐘後取出。