莊:時任上蔡巡撫的程元璋建議皇帝品嘗這種酒。皇帝喝了酒後稱贊好酒，下令凡考中狀元者，以“龍泉紅酒”款待賓朋，後又將“龍泉紅酒”改為“狀元紅酒”。
女兒紅的特點介紹:
顏色:女兒紅酒以琥珀色為主，即橙色，透明清澈，純凈可愛，讓人賞心悅目。
香:女兒國的紅酒，香氣誘人；隨著時間的推移，它會變得越來越強。
口感:女兒紅酒的口感印象最深，主要是醇厚清新，回味無窮。女兒紅酒的口感是六種味道的和諧融合。這六種口味分別是甜、酸、苦、辣(辣)、鮮味、澀，形成了女兒紅葡萄酒不尋常的“網格”，令人著迷，非常獨特的風格。
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