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杭州西湖醋魚是最正宗的餐館。

杭州西湖醋魚最正宗的酒店:王虎樓、樓外樓、老任、龍井山莊、杭州酒家。

王虎大廈1

望湖樓是杭州歷史悠久的餐廳之壹,也是西湖醋魚的創始餐廳。它的餐廳環境很美。坐在窗邊,妳可以欣賞西湖的美景。望湖樓的西湖醋魚,做工精致,魚肉鮮美,醋味糖比適中,讓人回味無窮。

2.在大樓外面

樓外樓在杭州的知名度很高,是壹家老字號餐廳。其招牌菜是西湖醋魚,深受食客喜愛。樓外樓的西湖醋魚,做工嚴謹,鮮嫩,醋味酸甜適中,口感極佳。

3.丈夫

老人是壹家基層小餐館,以西湖醋魚的美味廣受好評。老人的西湖醋魚比較傳統,色、香、價都不錯。由於店面小,需要提前預定。

4.龍井山莊

龍井山莊是壹家高檔餐廳,就餐環境寬敞明亮,裝修風格典雅。它的西湖醋魚價格不菲,但卻是哥特式的用餐體驗。魚肉鮮嫩,味道獨特。絕對是壹道難忘的菜。

5.杭州飯店

這家老店,原名“高長興酒家”,1951更名為“杭州酒家”。這裏的杭幫菜色香味俱全。創意菜“河嫂南瓜”是壹道值得推薦的菜:吐司鏤空,內部填充南瓜醬,上面覆蓋奶酪,味道鮮美,視覺上很美。

以上內容參考百度百科-王虎建築百度百科-樓外樓。