清真小樓飯店原字號是“義和軒”，創建於清光緒二十六年即1900年。開始，只有壹間門面，勾連搭房二間，屋內設座，出售簡單的炒菜、水餃、餡餅、豆粥，門前設攤，兼營茶水。由李振鈞、李振榮、李振富、李振宗兄弟四人合夥經營，沒有夥計。實際將小樓發展起來的是二弟李振榮。據李振榮之子、中國民主建國會會員、多年負責小樓經營管理的李鳳海回憶：李姓世傳廚行手藝，人稱“廚子李”，在精選用肉。調配佐料，烹好加工方面都是行家裏手，當時，小樓門面雖小，品種下多，但利薄多銷，飯菜質好，量足，深得勞動人民的好評，從早到晚顧客盈門
隨著生意興隆，門店向左擴展，向後延伸，門面增到2間，店堂增到6間，並雇用了夥計，為了晚上休息，即在店堂上蓋了壹間小樓，留壹樓口，豎壹活動木梯，方便上下。義和軒北鄰慶安樓飯莊，三間門面，兩層樓房，系多年老字號，明朝嚴嵩曾為其題匾“南樓”二字，因此人們便習慣稱慶安樓為南樓。義和軒開始僅有壹問樓房，和南樓相比小得多，人們便稱為小樓。以後，由於經營得力，小樓名聲大噪，義和軒的字號倒元人提及，“小樓”兩字便成為正式字號壹直沿用到現在。小樓與古老的通州城渾為壹體，構成了時代的韻味，因此，1960年，八壹電影制片廠來通州城采景，並在小樓等場地拍攝了故事片“野火春風鬥古城”
燒站魚登市後，顧客盈門。李振榮堅持高質量，薄利潤，生意愈來愈紅人，不僅勞動人民是小樓座間常客，就是中上層人士也慕名前來品嘗，壹時間車水馬尤，大有應接不暇之勢。從此，被人們稱為通州地方風味，與大順齋糖火燒，萬通醬豆腐並稱為“通州三寶”。50年代，彭真、劉仁等黨和國家領導人，曾來此品嘗過，著名相聲大師候寶林也慕名專程來通州壹飽口福。小樓於90年代徹底翻蓋，三層樓的鋪面拔地而起，小樓以全新的設施，燒鮎魚以傳統的原汁原味招徠中外食客