(1)如何理解財務管理滲透到酒店各個部門？

財務管理滲透到酒店的各個部門，可以理解為酒店經營管理中非常重要的壹個環節，因為它能以報表的形式清晰地反映出酒店各個部分存在的問題，如員工的收入結構、折扣優惠政策、成本控制點、人員配備以及各種考核措施等。表面上是數據的分類匯總，實際上財務管理部門要滲透到各部門的數據來源和分析中去。