酒店商品報損如何做賬？
酒店商品報損，應計入“待處理財產損溢”科目核算：
借：待處理財產損溢
貸：庫存商品
如果是因為管理不善而造成的非正常損失，應該要做進項稅額轉出：
借：待處理財產損溢
貸：庫存商品
應交稅費——應交增值稅(進項稅額轉出)
經過審批確認報損值後，轉出相對應部門科目：
借：原材料(入庫的殘料價值)
營業外支出——非常損失(屬於非常損失的)
管理費用(屬於壹般經營損失的)
其他應收款(可收回的保險賠償以及過失人賠償)
貸：待處理財產損溢
根據《增值稅暫行條例實施細則》規定，非正常損失是指因為管理不善而造成被盜、丟失、黴爛變質的損失。
除非正常損失之外，可以視為正常損耗損失的進項稅額是不需要進行轉出處理的。
庫存商品屬於資產類會計科目，庫存商品是指企業已完成全部生產過程並已驗收入庫、合乎標準規格和技術條件，可以按照合同規定的條件送交訂貨單位，或可以作為商品對外銷售的產品以及外購或委托加工完成的各種商品。
待處理財產損溢如何理解？
“待處理財產損溢”是會計裏邊的科目，屬於資產類賬戶，核算企業在清查財產過程中已經查明的各種財產物資的盤盈、盤虧和毀損。“待處理財產損溢”賬戶經常設置兩個明細科目，即“待處理固定資產損溢”、“待處理流動資產損溢”。待處理財產損溢在未報經批準前與資產直接相關，在報經批準後與當期損溢直接相關。