泉州崇武西沙灣假日酒店於2008年開業，樓高7層，***有客房總數503間（套），是大型的度假酒店，酒店位於著名的“中國魅力古鎮”崇武海濱西沙灣。酒店以現代設計結合得天獨厚的海濱環境，實現了建築與自然的完美結合。