1、餐廳、宴會廳。根據房間大小進行選擇，圓桌桌面直徑可以從1200mm開始遞增，坐壹圍可以供六人就餐。如果是方桌，通常尺寸是760mm x 760mm，也可以供六人就餐。
2、餐桌的桌腳，如果是圓桌，最好縮在中間；如果是方桌，可以安排在四角。便於將椅子推進桌子下方。
3、餐椅的尺寸建議選在在410mm左右，適用於多數人的高度。餐椅靠背平直或者傾斜度2~3度，不易太過傾斜。做點厚度20mm，連同底板不宜超過25mm。
4、只要條件允許，建議預留嬰兒座椅、輪椅位等便於小孩子、殘障人士的輔助設施，便於多種特殊需求人士使用。
酒店風格多樣，中餐廳、西餐廳等用餐環境各不相同，本文提供的僅是其中部分解決方案。最終的選擇，還要以實際需求為準。