1.酒店管理是全球十大熱門行業之壹，高級酒店管理人才在全球範圍內始終供不應求。在國際人才市場上，酒店管理人才供不應求，酒店管理專業就業前景壹片光明。
2.酒店業壹直是職場中被忽視的“寶藏”。在職業規劃意識第壹的理性回歸下，壹些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長和學生的關註。
二、酒店管理專業就業方向:
1，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理。
2、各類賓館、飯店、酒店的前臺接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司、旅遊管理部門的工作人員；各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、展覽等工作。
3、各類賓館、飯店、酒店業務部門從事商務談判、對外聯絡服務；各類賓館、飯店和酒店的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。
4.旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊運輸企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導遊、人力資源培訓等工作。
酒店管理專業院校的設立:
壹、本科學校:
1，山東青年政治學院，中山大學，暨南大學，四川大學，重慶工商大學，福建師範大學，遼寧師範大學，湖南師範大學，北京聯合大學，上海師範大學，天津商學院，北京外國語大學。
2.中南林業科技大學、桂林理工大學、浙江越秀外國語學院、桂林旅遊學院、太原學院、四川理工學院、四川旅遊學院、上海杉達學院、華僑大學、哈爾濱商業大學、廣東財經大學。
3.江西科技師範大學、華南師範大學、廣州商學院、海南大學、五邑學院、鞍山師範學院、茅臺學院、皖江工學院、江蘇第二師範學院、上海商學院、湖南女子學院等。
二、學院:
上海旅遊學院、江蘇旅遊職業學院、重慶旅遊職業學院、南洋職業學院、青島酒店管理職業技術學院、江蘇工程職業技術學院、南通職業學院、江蘇聯合職業技術學院等。
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