二、不同類型房間的清潔順序。
(1)淡季清潔順序。
1.按照接待處的指示盡快打掃房間。
2.門上掛著“立即收拾房間”牌子的房間。
3.退房。
4.“貴賓”室。
5.其他客房。
6.空缺。
(2)旺季清潔順序。
1，空房。幾分鐘就能把空房打掃幹凈，以便盡快交給前臺出租。
2、前臺指示盡快打掃房間。
3.退房。
4.門上掛著“立即收拾房間”牌子的房間。
5.貴賓室。
6.其他客房。
三、房間清潔的壹般原則和衛生標準。
(壹)房間清潔的壹般原則。
1，從上到下。
2.從裏到外。
3、先鋪後抹。
4.循環清洗。
5.幹濕分離。
(2)房間衛生標準。
1.眼睛看到的地方沒有汙點。
2.手碰到的地方沒有灰塵。
3.設備和供應品是無病毒的。
4、空氣清新無味。
5、房間衛生達到“十無”。
客房清潔的質量控制。
第壹，加強員工的健康意識。
要做好衛生管理工作，首先要求服務員和管理人員有衛生意識，對衛生工作的重要性有足夠的認識，所以必須經常強調和考核。
其次，強化工作人員的衛生意識，還要求客房工作人員對涉外星級酒店的衛生標準有足夠的了解，不能把自己的日常衛生標準當成酒店的衛生標準，酒店的衛生標準要與國際接軌，否則國際遊客的正常衛生要求可視為“潔癖”。
二、制定衛生工作程序和衛生標準。
第三，嚴格的檢查制度。
(1)建立客房逐級檢查制度。
1，值班員自檢。
2、工長普查。
(1)領班查房的作用。
填補空白，現場監督，在職培訓的作用。