在酒店實習能學到什麽？怎麽做？

(1)，服務意識的提高對於酒店等服務行業來說，服務質量無疑是企業的核心競爭力之壹，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能給顧客留下深刻的印象，還能為他們的再次光臨奠定基礎。還能讓顧客感到榮幸，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時各部門的強化練習，鍛煉了自己的服務意識，養成了對客人微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀對待客人；理解學好壹門外語的重要性。(2)服務水平的提升經過半年多的酒店實習，我們對酒店的基本業務和運作有了壹定的了解。禮貌是壹個人綜合素質的集中體現，尤其是在酒店。要敢於和人打招呼，在和人打招呼的過程中要做到三點:嘴、眼、靈。我們應該盡力滿足客人的要求，即使有些事情不在我們的職責範圍內，也要盡力傳達。雖然有些不合理的要求做不到，但是要用委婉的語氣拒絕，幫他找到其他的解決方法。印象最深的是在酒店為日本客人服務(大多來自酒店大客戶本田)。他們平時英語說得不太好，我們要從他們的動作和短語中猜出他想做什麽，並幫助他快速完成。比如客人用蹩腳的英語說機場，就要猜他要去機場，讓我們安排免費送機服務。然後，我們要給他們提供壹張大巴預約單並接受他的信息，然後交給主管安排大巴。(3)、服務能力的提高