如果生產散裝米酒的有正規的營業執照，符合衛生標準，並且有經過產品質量認證，這樣就是是可以賣的。如果是那種小作坊生產，食品質量和衛生都不達標是肯定不行的。
目前市面賣的米酒很多沒有小時候的味道，如果散裝米酒做的好，也是非常不錯的。