好的活動方案往往都是活動成功舉辦的墊腳石，所以我們在寫美食節活動方案的時候壹定要著重考慮活動的流程，不能混亂復雜。以下是和大家分享的美食節活動的 策劃方案 三篇的參考資料，提供參考，歡迎妳的參閱。
? 美食節活動的策劃方案1
?為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業發展意識和創新能力，發展餐飲品牌，擴大湖南優質原料應用，推動湘菜產業化發展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，於__年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：
?壹、活動內容及方式
?(壹)開幕式
?在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演於壹體的大型美食節開幕式。
?(二)開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
?為進壹步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將於美食節開幕前(7月5日——8月10日)，組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，並在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。
?參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要註重實用性，具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，並由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少於10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。
?(三)湘菜暢銷原料創新菜品表演
?此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報(申報企業有優先冠名權)，申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地並負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
?(四)西餐展臺、菜點展評
?1、團體展臺展示、展評
?2、個人菜點展示、展評
?參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規定的時間、場地內，提前制作、布展。
?(五)系列評審、認定
?1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
?2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
?3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。
?4、湖南省優秀廚師評審認定。
?5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
?6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
?7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。
?8、湖南西餐名店評審認定。
?9、優秀湘菜產成品評審認定。
?(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
?美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，並安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。
?(七)閉幕式
?美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
?二、獎項設置
?1、湖南名宴
?2、湘菜名宴
?3、創新宴席
?4、湖南名菜名點
?5、湘菜名菜名點
?6、金牌菜點
?7、西餐展臺金獎、銀獎
?8、西餐菜點金、銀獎
?9、美食節金廚獎
?10、專項原料烹制金廚獎
?11、西餐金廚獎
?12、最佳表演獎
?13、優秀企業組織獎
?三、冠名、贊助
?本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，並給予相應回報。冠名、贊助收入用於美食節相關活動。
?四、宣傳報道
?1、編輯《湖南餐飲指南》
?2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
?3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬裏行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。
?五、時間安排
?__年8月25日—9月15日。
?六、主辦、承辦及協辦單位
?主辦單位：湖南省商務廳
?承辦單位：湖南省烹飪協會
?湖南省湘菜開發辦公室
?湖南省飲食服務行業管理辦公室
?七、組織領導
?成立第八屆湘菜美食節組委會，並設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。
?美食節組委會
?主 任：
?副主任：
?秘書長：
?組委會辦公室
?主 任：
?副主任：
?辦公室設在湖南省烹飪協會
?地 址：
?聯系電話：
?聯 系 人
?聯系電話：
?聯 系 人：
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? 美食節活動的策劃方案2
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?美食地點：117幼兒園音樂廳
?美食時間：__年_月__日
?小班：16：00
?中班：16：20
?大班：16：40
?美食序曲：
?13:30——14:30布置場地 負責人：丁小梅、魏紅
?14:30——15:30食品上架準備就緒 負責人：金曉蘭、徐雅芳
?15:45——16:00夥房送餐至小小班 負責人：葉寶法
?美食流程：
?音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
?美食分配：
?小吃區每人自選3種食品;
?糕點區每人自選1—2種食品;
?水果區每人自選1—2種食品;
?糖水流動區由專人負責送貨上桌。
?美食天使：
?小吃區：金曉蘭、葉小英;
?糕點區：魏 紅、段文玉;
?水果區：徐雅芳、宋瑞美;
?糖水流動區：葉寶法
?統 籌：丁小梅
?美食用品清單：
?桌子：小壹班11張;小二班11張;中二班12張;地下室：4張
?椅子：小壹班11張;小二班11張;中壹班12張;中二班12張;活動室6張
?欄桿：活動室6條;大二班2條;小壹班2條;小二班2條
?盆景：會議室20盆;各班10盆
?玩具架：小壹班 個;小二班 個;中壹班 個;中二班 個
?標牌：入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區 美食尾聲：
?夥房人員：收拾餐具、器皿、殘渣 負責人：金曉蘭
?保育員+老嶽：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人：魏紅、徐雅芳 美食須知：
?1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理，時刻註意幼兒上下樓梯的安全，維護就餐次序，及時清點人數。
?2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
?3、活動結束後，除夥房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老嶽集中到音樂廳開始清理場地。
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? 美食節活動的策劃方案3
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?壹、活動背景和主旨：
?美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。
?二、活動主題：用我的手，造福妳的口，讓美食填充妳的胃
?三、主辦單位：10觀光農業
?四、活動時間：
?五、活動地點：舊食堂
?六、活動流程：
?(壹)活動前期：
?1、通知各小組美食節的開始時間和各類註意事項。
?2、做好美食節的物品準備工作。
?3、場地的布置。
?4、各類美食的名稱
?5、邀請嘉賓
?活動中期：
?1、班委進行美食券的兌換
?2、生活部維持現場秩序
?3、宣傳部做好安全工作
?(三)活動後期：
?1、場地的整理
?2、美食券的退還
?七、活動安排：
?1、宣布美食節的開始
?2、各班級展示各自美食
?3、“美食大比拼“活動
?準備壹份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。
?八、經費預算：350元左右
?九、人事安排：
?總負責：
?策劃：
?十、活動對象：10觀光農業全體同學
?十壹、註意事項：
?1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。
?2、美食券僅限活動餐廳使用。
?3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃幹凈。