當前位置:旅游攻略大全網 - 酒店住宿 - 之前在安徽吃過壹道菜。地上全是大蒜,然後南瓜在上面。不知道是蒸的還是烤的。這道菜叫什麽名字,怎麽做?

之前在安徽吃過壹道菜。地上全是大蒜,然後南瓜在上面。不知道是蒸的還是烤的。這道菜叫什麽名字,怎麽做?

大蒜烤南瓜

食品

綠南瓜12大蒜400g

色拉油500克

烹飪步驟

步驟1

把大蒜放在壹個小鐵鍋裏。

第二步

在大蒜上放壹個竹箅子。

第三步

把南瓜籽去掉。

第四步

將南瓜切開,中間厚度不超過1.2cm。

第五步

有序的擺放在竹箅子上。

第六步

快點,別把南瓜弄灑了。

第七步

時間到了。控制油。

第八步

大火燃燒了1分鐘。吃吧!

技巧

南瓜準備好了,看看它是否堅硬。火不能太大,不然會變成油炸南瓜。