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第04集:酒店度假村_輕井澤·虹夕諾雅

註:星のや (Hoshinoya) 是星野集團下的高端度假村系列,因與 hoshinoya 諧音,酒店的中文名稱即為虹夕諾雅。該品牌目前已經有六間頂級度假酒店,輕井澤是首間開幕的酒店,其他則位於京都、富士山、東京、沖繩竹富島及巴厘島等度假勝地。

虹夕諾雅的主創設計師相對固定,三個完成的項目都是由日本建築師東利惠和日本景觀設計師長谷川浩己合作完成的。兩人可謂是虹夕諾雅精品酒店的禦用設計師。

項目名稱:輕井澤虹夕諾雅 Hoshinoya·Karuizawa

項目地址:長野縣?輕井澤

建築設計:東利惠女士

景觀設計: 長谷川浩己(studio on site設計事務所)

項目簡介:最大限度的有效的利用自然環境,是虹夕諾雅設計的原則。整個酒店因地就勢,圍繞湯川錯落分布,並以村落的方式展開,稱為 “ 谷的集落 ”,即山谷裏的村落。獨立的別墅體,讓每壹個房間都有獨立的景觀,房間也因所處環境的不同而分為庭院房、水景房和山景房,連接它們的是小橋、流水、樹道、草徑。樹林掩映,芳草叢生,各家門庭都有小景,整體有壹種社區型的風貌。

傳統與現代,自然與人工的完美結合,在這裏終於可以不再取舍。

酒店的前身是星野溫泉大飯店,位於穿流在野鳥森林與星野丘陵之間山谷谷底的湯川沿岸,在酒店的正中間有河川,行人由狹橋渡河,在散步行走時感受水和森林氣息,同時,在小巷盡頭會展現新的風景。雖然披著現代簡約設計的外殼,但是在細節上仍尊崇著日本傳統文化,每壹個細節都精致無比。景觀設計將原有的地貌風格完好保存,水景與地形落差得以完美的表現,將自然與人工融洽的結合了起來。

第壹部分:接待建築

從車站乘坐星野的接駁車或者Taxi,只消10分鐘左右的車程,就到達了位於輕井澤星野區域的虹夕諾雅接待處。

特別的是,包括這家虹夕諾雅在內,富士,東京的虹夕諾雅也采用了接待處(Reception)和前臺(Front Desk)分離的方案。

這樣別出心裁的設計,營造出很濃的度假村感覺,仿佛進入了虹夕諾雅的大門,就徹底與世隔絕。

第二部分:客房

能感受到自然,是客房必備的重要因素。為營造人在室內卻能感受外界的氣氛將建築物以分棟型配置,不僅將窗戶開成兩邊,三邊,既尊重土地的原有形狀,同時采用在室內與室外之間特地配置中間區域這壹日本傳統家居的建築手法。因為尊重各類場所各自的特點,客房的種類超過20種,建成了具有各自魅力特征的個人專用空間。

總數77間的虹夕諾雅·輕井澤客房大致分為三種類型,鄰水的 水波屋 、地勢較高的 臨山房型 、 擁有庭院的別墅 ,其中每種類型又分為獨棟和疊拼型。

建築的節能環保設計

客房內采用的是日式的高頂建築,而風樓的設計增強了建築的通風對流能力,在夏季,這裏不需要空調設施,而在冬季以溫泉的熱能作為地暖供熱。

第三部分:景觀設計

輕井澤虹夕諾雅壹年四季各有特色,春天的櫻花、夏季的清涼、秋季的紅葉、冬季的雪景。

1.入口區梯田水景

借助高差,通過弧形水系、種植條帶帶、點狀植栽的組合營造出層次豐富、自然優美的梯田式溪流跌水景觀。

小塊的石材種植墻 斑駁卻富有自然氣息,更重要的是小塊石材用於壘砌弧形種植墻有著天然的優勢。

圓形汀步 優美的梯田式跌水景觀不僅可以遠觀,也是可以親近、並能參與其中,而 圓形汀步 正是在不影響景觀效果的前提下提供了這種可能性。

2.中心湖區景觀

3.湖岸景觀

全方位考慮觀景:為了能觀賞四季的自然美景和村落風景,每個客房都配置了寬敞的涼臺或寬走廊。

第四部分:增值服務

1.溫泉

在酒店,客房內的風呂可以滿足足不出戶泡私湯的需求;

室外的溫泉設施分為兩部分。壹處是在大星野區域對外開放的大浴場 “蜻蜓之湯” ,從大正年間發掘出的美肌之湯直至今日,依舊吸引著人們前來體驗。

另壹處則是位於度假村內的 冥想溫泉 ,利用光與暗的概念營造出的冥想空間。

設計中最核心的是光之室與暗之室,光之室是運用白天的陽光與夜間照明,而暗室則是配合充滿禪意的音樂,營造出冥想的氛圍。

2.就餐

提到日式旅館中的餐飲,首先映入腦海中的必然是壹泊二食的體驗,即房費包含早晚餐,皆在酒店享用。

而虹夕諾雅則自創立之初就打破了這個規定,首先輕井澤的虹夕諾雅必須壹次至少入住兩晚,即二泊,保證充分的入住體驗。

就餐前,餐廳入口的坐席有開胃酒,也如同虹夕諾雅壹般,有壹種穿越結界的儀式感。

也有姐妹產業Hotel Bleston Court內的法餐Yukawatan,在整體的環境營造出森林中的餐廳的意境,大片的落地玻璃直視庭院中的景觀。

3.體驗活動

星野為了讓客人有長住的沖動,也精心的準備了不同類型的活動,每日起床的拉伸健體,閑坐賞月,到傍晚的瑜伽冥想,入住的客人都不需要付費就可以參與。

4.觀鳥基地

由於臨近輕井澤野鳥保護區,酒店很貼心的提供了望遠鏡以及觀鳥指南。跟隨Picchio的鳥類專家深入森林觀鳥,夜間觀察飛鼠,在高原森林中騎馬,需要客人另外支付壹定的費用。

1.最大限度地有效利用這片土地,發揮場地獨有的珍貴價值

這是悠久歷史釀造的環境,是輕井澤豐富的自然創造的環境,是無法輕易創造出來的,樹木,水,石頭等,利用環境與風景連接的話,隨後就是以這片土地觸發每位客人的感性。

2.場景感

豐潤的河水流動在山谷間,在這片土地上培育的眾多的土長樹木,成為重要的因素,擁有山鄉的氣派。作為充滿舒適感的度假村,隨處可以感受到各種各樣的溪流的氣息,映照在水面的樹木的落影以及在小河上面跨過的橋梁,充滿著明亮的樹間陽光的林中散步道等等,經過刻意制做的每壹個場景。

3.村落

可以度過悠閑自得的壹天,有無數的放松站點,可以在各處找到住處。客人以村落居民身分生活。以客房為基點,在廣闊的地基內有貫穿於小山森林間的巡回道,交織的小巷,滔滔飄溢池水的庭園,建造了大型池塘等各種各樣的場所,加上可以做稍息場所的小型涼臺等在各處配置。逗留在這裏本身就是過度假村生活,以此為目的建造完成的,就是這虹夕諾雅 輕井澤。