首先祝您的孩子高考成功，考上理想的大學。早餐飲食最重要的是講究“只要科學地吃壹日三餐，家常菜也能滿足考生的營養需求。”張國祥在談到高考前的飲食時深有感觸地說。“不需要山珍海味。如果要說考前飲食中的壹些招數，那就是‘早吃好，中吃好，晚吃好’，這也是很多美食專家極力推崇的吃的關鍵，雖然簡單但實用。”因為每天都要開“通宵”復習，早上起不來，不吃早餐成了很多考生的“通病”。營養專家特別指出:早餐不能只吃不吃，因為吃早餐可以保證大腦有足夠的能量，否則容易發生低血糖和暈厥。“當然，有些家長為了增加孩子的營養，盲目給孩子吃高蛋白食物，很可能適得其反！”張國祥提醒考生家長，早餐吃高蛋白食物過多，考生上課容易睡著。這是因為高蛋白食物不易消化。吃多了，血液會在消化系統“工作”，大腦缺氧，人就容易打瞌睡。早餐內容:1。主要是谷物，米粉和雜糧是不可或缺的主食；2.各種帶餡的糕點、蛋糕、雞蛋、牛奶或豆漿；3.適量蔬菜或調味鹹菜:炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果。要想有壹頓豐富的午餐，妳必須吃得足夠多。在考前準備期，考生精神壓力大，新陳代謝活躍，對各種營養素尤其是蛋白質的需求比平時高。因此，考生要保證午餐優質蛋白質的攝入，及時補充蔬菜水果。哪些食物含有優質蛋白質？俗話說，四條腿吃飯不如兩條腿吃飯，沒有腿吃飯更好。營養專家建議考生在復習期間多吃魚、蝦、肝等食物，保證優質蛋白質的充足攝入。對於考生的午餐，家長要在“豐盛”二字上下功夫。除了增加魚蝦等高蛋白食物的量，家長還應該想辦法讓孩子多吃蔬菜和水果。因為各種新鮮的蔬菜水果都含有大量的維生素C，可以增加腦組織對氧氣的利用率，使人思維敏捷。同時蔬菜水果中含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化，增加食欲午餐內容:1。蛋、奶、魚、大豆、家禽、動物肝、蝦、瘦肉等動物性食物都適合考生。2.多吃蔬菜和菌類食物，如蘑菇、海帶、紫菜、胡蘿蔔、西紅柿、白菜、蘆筍、甘藍、辣椒、芹菜、黑木耳、苦瓜、莧菜等。晚餐要清淡。睡前加點飯。考生的晚餐要遵循清淡營養的原則。可以吃些粗糧和粥，既能改善久坐活動引起的便秘，又有助於睡眠。很多考生晚上會自習幾個小時，所以晚上10後可以加壹些夜宵，比如熱牛奶，黑芝麻糊，小米粥，蘋果，香蕉等等。在夜宵的選擇上，切記不能過量，不能油膩，否則不僅沒有效果還會影響睡眠。晚餐內容:1。小米、燕麥、綠豆、蓮子煮成的粥。小米富含色氨酸，能讓人入睡。2.考生學習疲勞容易出現低鉀血癥，引起全身疲勞，可以喝壹些濃湯，因為它富含鉀。零食必不可少。堅果在很長壹段時間裏都是孩子在校學習的中流砥柱。家長可以給孩子準備壹些健康的零食，在孩子覺得餓的時候補充營養。哪些零食是健康零食？營養學家是第壹個推廣堅果食品的人。比如核桃，讓孩子每天吃2 ~ 3個核桃，不僅增加飽腹感，還能提高記憶力。另外，松子、花生、瓜子、水果都是不錯的選擇。營養小貼士:考前吃三忌，三需壹忌，多吃油膩刺激的動物性食物，油炸食品，濃茶咖啡等刺激性飲料。第二，避免偏食，少吃。三忌煲湯泡飯。壹需要多喝水，就要保證每天1500ml ~ 2000ml的攝入量。第二，我們需要多吃水果和蔬菜。第三，我們需要少吃多吃。考前飲食三大誤區:補品最有營養。很多家長把服用保健品當成補充營養的最好方式。對此，專家表示，並非所有考生都適合進補，盲目進補不可取。誤區二:肉唱主角。專家認為，如果考前每天都有大魚大肉，會導致腹瀉、身體不適、食欲不振。考前飲食宜清淡低脂。誤區三:菜譜變臉了。壹些家長喜歡在高考前夕為孩子準備特殊的飯菜，但專家指出，考試前改變食譜容易影響考生的身體狀況。專家列出清肝瀉火的食譜——菠菜、油菜、苦瓜、竹筍、鮮蓮藕、芹菜、黃花菜、梨、綠豆、桂圓、雞蛋、鴨肉、烏骨雞、蜂蜜等。補血養心——糯米、小米、大豆及其制品、大麥、胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、牛奶、人參、鯉魚、豬肝、五花肉、牛肉、兔肉、鴿子蛋等食物。抵禦感冒——多喝水，多吃新鮮蔬果，及時補充維生素C。保護視力——瘦肉、魚、蛋、豆制品、蝦皮、海帶、豆及豆制品、核桃、瓜子等。另外，壹定要註意不要給孩子造成心理壓力。
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