這種荷葉飯不好吃，幾乎沒有荷葉的香味。
荷葉不會滲入糯米。
妳要先用荷葉把糯米包起來，然後紮起來蒸。
其中，可以壹起做自己喜歡的菜。
只有這樣，糯米才能滲透到荷葉的香氣和味道中。
配料:糯米排骨、鮮荷葉和青豆、醬油等。
工具:健康生鐵鍋。
練習:
1，將新做好的糯米提前浸泡2小時。新鮮的荷葉是今天在外面摘的。超級新鮮。請檢查它是否幹凈，沒有洞、蟲和咬痕。排骨(臘肉香腸都可以，不用腌制)用醬油糯米酒姜蒜鹽腌制。
2.將荷葉柄的末端修平，但不要切。準備壹個大碗，攤平。先鋪壹層糯米，再放排骨。
3.把排骨攤平，然後鋪上糯米，弄點綠豆。
4、把荷葉包起來，不要弄斷，然後用壹塊布來回綁，比較結實，蒸過後不會散，最好是壹塊布，因為繩子會紮穿荷葉。
5.最後外面包壹層，放鍋裏蒸。如果妳很著急，把它放在高壓鍋裏。我把它放在鍋裏，用柴火慢慢燒。它燃燒了將近三個小時。
6.看看鮮荷葉和鍋的對比。
7、翻開荷葉，那香味來自鋪面。
8、口感超棒，新荷葉和蒸荷葉形成鮮明對比。
9、糯米也很糯，排骨很脆很爛，畢竟燉了3個多小時。
小貼士:包荷葉的時候註意不要弄破。晚上不要給孩子吃太多糯米，不然消化不好。