“千年積雪萬年松，直上人間第壹峰”描述的正是長白山，長白山風光秀麗，景色迷人。 這裏的飲食更是獨具特色，包羅萬象。既有以涼辣為主的鮮族風味又有以粗線條為主的傳統東北漢家小吃，還有主食以粘、甜、涼為主的滿族風味。來了這裏總不能辜負自己的胃吧，試想壹邊品味著各色美食，壹邊回味著山明水秀的長白山。這何嘗不是壹種在其它地方體會不到的樂趣呢？從美食的角度來探尋長白山的神秘更是對大自然的壹種敬畏。
TOP1.老馬頭鐵鍋燉江魚
長白山地區的魚鮮嫩肥美，肉質香滑，讓人回味無窮。老馬頭鐵鍋燉江魚就其名字就可以知道肯定和魚有關，這裏的魚壹點腥味都沒有！讓我這個愛吃魚的人驚喜的不得了，心裏寫滿大大的開心啊。值得壹說的是這裏的米酒是老板自家釀的，琥珀蜜蠟色的米酒入口柔棉，酸甜適口，給人樸實純正的美感。店內紅綠大花的大棉襖裝修風格更是淋漓盡致的體現出東北的地方特色。
TOP2.小樸朝鮮族風味館
來了長白山壹定得嘗嘗朝鮮族的風味，以給妳的味蕾不同的體驗。小樸朝鮮族風味館的老板娘是朝鮮族人，這裏有很多朝鮮族的特色美食，打糕、冷面、米腸、泡菜、鹹菜、醬和松餅等任君挑選。特別推薦這裏的冷面，冷面歷史悠久，每逢農歷正月初四中午朝鮮家族就有聚在壹起吃冷面的習俗。冷面吃起來，清涼爽口，筋道獨厚，再配以香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯等佐料簡直好吃到飛起。不過這家店的價格稍貴。
TOP3.關東情主題文化演藝餐廳
既然是主題文化餐廳那肯定集結了東北特色菜的精華，在壹個有紅泥墻，剪紙燈籠，東北大炕等元素的環境中吃飯肯定相當有氛圍！在這裏妳可以邊看二人轉邊吃飯，當視覺的盛宴與味蕾碰撞出火花的時候，東北人的熱情與豪情萬丈也深深地刻在了我的心裏。還能穿上東北大棉襖拍照。豬肉燉粉條裏的粉條可以吸收各種湯汁的味道，加上粉條本身的柔軟細滑再配上上好的豬肉壹齊下肚，那感覺簡直爽翻。鐵鍋燉味道雖不錯，但自我感覺太油了。
TOP4.小木屋米酒店(長白山店)
來到了長白山當然得嘗延邊菜系，特別推薦小木屋米酒店的雞爪，麻而不木，辣而不燥，讓人垂涎三尺。值得壹提的是小木屋裏的菠蘿沙拉，造型獨特，色香味俱全，看著就很有食欲也很解膩。喜歡韓國料理的朋友，這裏壹定不會讓妳失望。本店特色菜品：延邊米酒、芝士打糕條、炸魚皮、月牙骨、金槍魚飯團、菠蘿沙拉等。就餐環境很棒，服務員也很熱情。
TOP5.山順炭火烤肉
山順炭火烤肉家的牛排塊大，新鮮，腌得也很好。老板娘的服務周到熱情，會親自幫忙烤肉。肉經炭火洗練，香氣四溢，又因椒鹽辣醬的增色，變得更加入味。美味的口感直達舌苔尖端，滿嘴的肉香，再配上各色小菜，那味道讓人流連忘返。烤肉滋滋的聲音能牽起人的思緒，也容易讓人想起自己的家鄉，而店內的服務熱情周到，就像是回到了自己的家壹樣。本店特色菜品：延邊黃牛排、笨豬五花肉、辣牛肉、八爪魚等。