普洱茶樹種1,大葉種猛海大葉種,栽培古樹茶,壹般有苦舌底,淡定生津香氣,以灰、白、黑為主,鮮茶湯淡黃,重悶後金黃,頂部透明有光澤,底部深藍色,背部無毛。代表茶:老鬃、何開古樹茶。由於猛庫臨滄海拔普遍高於猛海,其條索壹般不如猛海粗,芽葉厚而短,味苦而濃,香氣淡,底軟如絲,光澤好。代表茶葉產品:大家族賽、中山、冰島古樹茶2。中葉栽培的中葉茶樹,其中景邁最為豐富,景邁又分芒景和景邁大寨。芒景:獨特的花蜜香,味微甜、苦、澀,生津快,香味濃郁,葉中等大小,多為黃色、青色葉。景邁大寨:香氣不如芒景。微甜、微苦、低味,葉底幾乎相同,但有雜色,多為黃色、紅色、青綠色葉底。中葉茶樹壹般澀苦低,生津快,香氣高。第壹春的鑒別主要看茶葉是否有黃條,香氣是否濃郁持久,茶湯是否醇厚等。3.在小葉的猛海地區,六大古茶山的芒枝和義邦有壹些小葉種植古茶樹;香氣為蘭香,極其濃郁,清甜甜絲絲,茶湯淡白色,入口醇厚,苦味極低,且津液綿長爽口,葉片明顯較小,耐泡性不如中葉、大葉茶。4.野生和半野生茶壹般為深綠色,紅綠相間,芽較少,葉柄較多;野芽:形似小筍,白色,有時有綠紅色,有微香,茶湯白色,入口微甜,寒重;半野生茶,代表著過去的回歸,藤茶:深綠色,莖微紅,芽少,苦而易味,生津快,澀味低,茶湯極佳醇厚。