2.使用鋒利的鋸齒刀(面包刀)。
3.切割時來回鋸。
4.吐司應該冷卻後再切。說明:吐司在高溫下松軟可口，但在低溫下會變硬，風味和口感會差很多。
5.從時間上來看，面包要在離烤箱4小時內切片包裝。因為不同體積的面包冷卻的時間不壹樣，所以沒有辦法確定面包烤好後多少分鐘可以切片。壹般用壹次性手套摸面包底部。如果妳感到寒冷和冰冷，妳可以開始切片。這樣切出來的吐司不會崩，還保證了口感的綿軟。