酒店的領班怎樣去管理員工，開會是怎麽說及開會內容？

開會時有無材料要靠平時工作中的留心觀察。建議可在設備完好率、流程順暢程度、顧客在店期間的意見和建議、員工執行酒店的服務政策和管理政策、競爭對手的新動態與我們的應對政策、本日的工作重點、前日的工作事故等方面去觀察、分析、總結。