揚州小吃壹條街有達夫路燒烤壹條街，興城路美食壹條街，東關街文化壹條街，淮海路火鍋壹條街，文慧東路(楊達段)小吃撐起半邊天。揚州：
1.十大名點：立體小籠包、千層油餅、雙燒餅、翡翠小籠包、幹饅頭、野鴨小籠包、糯米蒸餃、蟹黃蒸餃、車爪蒸餃、雞絲卷。
2.十大風味小吃：筍肉鍋貼、揚州糕、蟹殼黃、蛋燒、鹹鍋貼、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋貼、桂花糖蓮藕粥、三色油餃。
3.十大特色小吃：四喜湯團、生肉蓮藕夾、豆腐卷、竹筍餃子、紅豆餃子、五仁餅、蔥油餅、黃橋燒餅、蝦仁餃子面、竹筍餛飩。
2.揚州景點小吃推薦
揚州s湯圓、紅燒獅子的頭，以洗澡聞名。早上喝水，晚上喝水。揚州人有早上喝茶，晚上洗澡的習慣。我不如果妳不知道，我就不知道。t想考鴨蛋，就得吃揚州鹹鴨蛋。玉燒千層油餅叫富春2號獨壹無二這種三鼎包子叫做世界上最好的。所謂揚州三頭宴，是指揚州美食中最著名的蒸蟹獅子頭、烤全豬頭、燉鰱魚頭，統稱為揚州三頭。
3.揚州美食景點
，揚州必吃的十大美食分別是：蟹肉、獅子s頭、水煮肉絲、揚州春卷、蝦餃面、蒸餃、立體包子、千層油餅、揚州炒飯、揚州鹹菜和揚州糖果。
4.揚州必吃小吃
揚州八怪不是小吃，而是清康熙中期至乾隆末期活躍在揚州的壹批風格相近的書畫家。它們通常被稱為揚州畫派在藝術史上。在中國繪畫史上，揚州八怪究竟是哪八個，眾說紛紜，壹般公認為金農、鄭燮、黃慎、李善、李、王、高翔。
5.揚州景點小吃有哪些
揚州美食特色菜有：
1.揚州炒飯是壹道著名的美食，由米飯、火腿、雞蛋等炒制而成。顆粒清亮，入口彌漫著米飯和雞蛋的香味。
2.高郵鹹鴨蛋，壹黃二黃三黃，色澤紅潤，有油從裏面流出來，吃起來特別香。
3.牛皮糖，半透明，外面有芝麻，吃起來甜甜的，壹點都不粘牙。現在有很多不同的口味，比如山楂味，草莓味，可以自由選擇。
4.高郵湖特產高郵湖大閘蟹，質量非常好。這裏的大閘蟹非常緊實飽滿，吃起來非常鮮嫩。
5.三丁包子，壹種用肉丁、雞肉、竹筍做成的美味，薄而軟，裏面的餡軟硬適中，特別好吃，油而不膩。
6.揚州地方特色美食小吃
去揚州買的十大特產
揚州歷史悠久，文化燦爛，商業繁榮，人傑地靈，有許多獨特的產品。讓讓我們來看看揚州十大必買特產吧！
1.高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產。高郵湖濕地生物資源豐富，最突出的是高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱天下第壹。來高郵旅遊，壹定要看湖，看湖，吃大閘蟹。自宋代以來，高郵湖蟹已成為揚州人的壹道美味佳肴。根據當地的食譜，湖蟹制作的菜肴有十多種，如清蒸蟹、炒蟹絲、雪花蟹鬥、蟹豆腐、鯊魚獅子王蟹黃扒魚翅。蟹黃魚頭、蟹黃湯圓等。
2.儀征青楊春茶
揚州好茶是用沸水沖泡的。悶鍋。首選西湖龍井、蘇州碧螺春的茶葉比黃金還貴。與此相比，揚州美國的名茶綠茶陽春質量不差，但價格被拉低了很多。另壹方面，諸如西湖龍井、蘇州碧螺春和安徽毛峰等名茶都在這壹問題上大做文章。首選茶葉，極盡宣傳炒作之能事，公斤級新茶拍賣價比黃金還貴。害羞地產新茶與揚州的茶文化極不協調。早上蓋水。無名好茶客觀地說，揚州名茶青陽春在品質上並不遜於西湖龍井、蘇州碧螺春等其他國外名茶，可以說是各有特色。
3.楊光湖的淡水蝦
蝦是經濟價值很高的淡水蝦之壹。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布於我國的淡水湖中。蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，每100克可食部分含蛋白質16.40克。營養學家認為它有壹定的健腦功能。
4.江都蘇芳
蘇芳是深受人們喜愛的傳統楊式糕點之壹，其制作已有壹百多年的歷史。它呈圓形，形似蟾蜍，故名蟾酥。後改為方形，改名方餅，又稱小方餅。本品以精粉、綿白糖、芝麻、香油等原料，輔以黃丁、橘餅等香料制成。發酵、勾兌、包裹後，多層折疊，文火烘烤。又脆又好吃。
5、糖果
被稱為揚州壹絕牛皮糖是揚州的特產，在國內外享有很高的聲譽。早在清朝乾隆、嘉慶年間就在揚州市面上有，後因戰亂頻繁而失傳於世。相關科技人員和制糖技術人員決心讓失傳已久的糖果重見天日，挖掘整理前人的制糖技術，經過千百次的嘗試，最終使傳統產品重新問世，並在保持原有特色的基礎上加以創新，使口感達到彈性、韌性、柔軟度的最佳狀態。目前有多種口味可供選擇。甜度低，色澤鮮艷，味道香甜，口感適中，老少皆宜。
6.揚州醬菜
揚州醬菜是產於江蘇揚州的壹種特色傳統醬菜食品。是宴請的最佳調料，也是日常生活中佐餐的美味。它有四個特點：鮮、甜、脆、嫩。它聞名世界，暢銷國內外。揚州醬菜歷史悠久。它們產生於漢代，發展於隋唐，興盛於明清。揚州泡菜有幾十種規格，如乳黃瓜、寶塔菜、蘿蔔頭、嫩姜、甜泡菜、香菜、什錦飯、宮龍須等。
7.高郵鴨蛋
高郵鴨產蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大。尤其以出產雙黃蛋聞名海內外。其蛋質可以用蛋清鮮、細、嫩、蛋黃紅、沙、油來概括。汪曾祺s《故鄉食物》曾經形象地描述過：曾經滄海難為水，真的是看不起別的地方的鹹鴨蛋。高郵鹹蛋的特點是質量好，油多。蛋清很嫩，不像其他地方的幹發和粉發，入口如嚼酸橙。比任何地方都多的石油。平時吃飯，壹般都是掰著短用筷子挖。筷子壹卡住，就有廉價的紅油流出來。
8.揚州炒飯
揚州炒飯又稱揚州蛋炒飯，最初流傳於民間。據說它起源於隋代越王蘇陽愛吃的碎金米，即蛋炒飯。當楊迪訪問江都時，他也將蛋炒飯引入揚州。之後經歷了廚房圈廚師們的逐步革新，融入了具有選材嚴謹，制作精細，加工精美，註重配色和原汁原味，並最終發展成為著名的主食之壹
三寶是江蘇的漢族名點，屬於淮揚菜。三寶子的餡料是由雞丁、肉丁和竹筍丁制成的，因此得名打磨，是靠面粉發酵和精細的餡料贏得的。用於發酵的面粉是像雪壹樣白，而且面團局部軟而韌，所以不會不要粘在牙齒上。它的皮吸著餡料的鹵汁，軟糯可口。餡料軟硬適中，鹹中帶甜，甜中帶酥，油而不膩，包子是淮揚點心的代表。
10.界首幹茶
界首鎮位於高郵北部，是這座城市的古鎮之壹。因該鎮位於高郵、寶應兩縣交界處，為兩地邊界之首，故稱界首。妳壹定要嘗嘗陳西樓在世界之首。陳西樓五香茶呈扁圓形，色紅，內微黃，質地嫩滑，久嚼清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，經過地界，聞到岸上的香味。官員們讓他去詢問。原來是五香幹茶的香味。狄龍品嘗後大加贊賞。從此，世界s第壹個幹茶已被列為貢品，到處聞名。
7.揚州有哪些好玩的景點揚州的小吃
壹、十大名點三——丁包子、千層油餅、雙芝麻酥餅、翡翠燒角、幹菜包子、野鴨彩寶、糯米燒角、蒸蟹餃、雞絲紙二、十大風味小吃竹筍鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、燒蛋、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅等。紅燈籠節，五仁餅，洋蔥酥餅，黃橋燒餅，蝦餃面，竹筍餛飩。再說揚州著名的小吃有揚州炒飯、江都方糕、高郵冬糖，以及壹些地方風味食品，如儀征葛粉、揚州泡菜、揚州糖果、高郵雙黃蛋等。去揚州旅遊的博主不要忘了按圖走。哦呵呵！
:8.揚州旅遊小吃壹條街
1.揚州的壹條美食街，四望亭路
1992年，廣陵區政府提出抓住城市道路改造的機遇，建設特色商業街，決定將西門街四望亭至淮海路壹段建成美食街。現在的四望亭路就是當年的西門大街。它只有大約3米寬。後來經過拓寬改造，街道兩旁都建起了商店。市烹飪協會秘書長邱回憶說：商店建成時，根本沒有商人入駐。為了聚集人氣，廣陵區三產辦要求周邊壹些大排檔放在四望亭路南側。後來大排檔生意紅火，讓精明的商人看到了商機，紛紛搶灘開餐館。當時，福滿樓、怡園、金聚德、胡子湯館、馬勞米粉、宛宛雞、朱家莊等數十家食品企業相繼進駐四望亭路，在市民心中四望亭路美食街逐漸加深。
2.王越路美食街
王越路美食街是揚州著名的壹條街，也是揚州環境最現代化的壹條美食街。這裏的街道設施齊全，很多去過的人都印象深刻。滿月路上，有30多家好吃的餐飲店，平均幾米就有壹家。
3.東關街
東關街是壹條特殊的傳統街道。街上的建築古色古香，很多店鋪都是當地的老字號。在這裏可以嘗到老揚州的味道。
東關街的小吃很多，還有美食街、夜市，姜糖、芡實餅、黃橋燒餅、豆腐腦、藕粉丸子、胡辣湯、麥芽糖、四喜湯圓、蔥油餅、長魚(鱔魚)面、惡名遠揚的臭豆腐、金烤餅、牛肉湯、鍋貼、豆腐卷、馬蹄餅、牛肉。
9.揚州名點小吃
今天，蕭聲將盤點揚州為妳準備的經典夏季小吃。不知道能不能勾起妳的回憶？
快餐
1粒涼粉
揚州本地涼粉分為兩種，壹種叫刨粉，壹種叫塊粉。年輕人喜歡前者，而老年人喜歡後者。
用特殊的工具把果凍塊切成細絲，叫做剃須粉。在1980年在美國，揚州街頭隨處可見賣刀削面的小攤。壹般五毛錢壹碗，削好的涼皮粉絲，和四美醬油，香醋，剁碎的鹹蘿蔔或者剁碎的胡蘿蔔頭攪拌均勻。最後幾滴富春香油，壹碗好吃的刀削面就好了。悶熱的午後，壹碗涼粉對於當時的老揚州來說也是壹種享受！
2綠豆湯
那時候老揚州下午會熬壹鍋桂花綠豆湯。完全降溫的時候，孩子們基本都放學了！此時這碗桂花綠豆湯，將是對學習了壹整天的孩子最好的獎勵！淡淡桂花香的綠豆湯，會是那個年代的孩子能擺脫不掉！
3紅豆元宵
冰凍紅豆元宵絕對是炎炎夏日最受歡迎的。但是在冰箱還不普及的八九十年代，只有壹些零食店有賣。因為冰塊是從冰櫃裏拿回來的，不能長時間保存，所以已故的朋友不能不要吃它們！
冷飲
1光明冰磚
這太經典了，所以我贏了不介紹了，直接上圖。
2份紫色冰淇淋
許多朋友不我不知道這是什麽，所以必須介紹壹下。上世紀八九十年代，光明品牌紫色冰淇淋的地位相當於何璐雪夢龍，巧克力薄皮和奶油冰淇淋的組合至今仍是冷飲中的經典。那時候很多孩子寧願少吃綠豆紅豆冰棍，也不願意攢錢買壹個紫色的雪糕。
3根紅豆冰棍
和亮冰磚壹樣，這個也是經典，所以我贏了我不介紹了，所以我我直接上圖展示。
4杯橘子汽水
揚州五月天糖廠生產的橘子汽水在當時的揚州街頭很受歡迎。其淡淡的甜味，濃郁的橙香，實惠的價格，讓它得到了老揚州人的認可。在炎熱的夏天，天氣五壹節喝壹瓶橘子汽水絕對令人愉快！
5井水冰西瓜
被太陽暴曬的熱西瓜從裏到外散發出壹股熱氣，這樣的西瓜吃在嘴裏很不舒服。如果及時有了冰箱，老揚州會讓它又涼又好吃。放壹桶井水在上面，把西瓜泡在水裏2-3個小時，等熱度完全消散後再切開。井水泡的西瓜絕對不會比冰鎮的更難吃！
家常菜
1只蒸公雞
夏天體力消耗比較快，需要補充營養，但是太油膩的食物在這麽熱的天吃不舒服。會吃的揚州人會選擇在這個季節蒸公雞，將蔥、姜洗凈，切成段，然後直接放入去內臟的公雞肚子裏，放在火上蒸。只需少許鹽調味，爽口不油膩，既能補充營養，又能讓人吃得舒服，壹舉兩得。
2海帶冬瓜湯
小夥伴們應該對這種湯很熟悉了，這是消暑必備的。揚州人做這個湯，會加幾個河蚌。讓原本談得平平淡淡的素湯壹下子好吃起來！
3三合四美醬菜
很多人可以夏天不吃飯，沒有胃口。揚州人稱之為朱夏。沒有食欲的時候，老揚州人會選擇吃壹些鹹菜，其中最受歡迎的就是鹹蘿蔔、黃瓜奶、寶塔、蘿蔔頭！馬山兩個鹹菜能讓妳胃口大開！
4個鹹鴨蛋
夏天，老揚州的最愛，壹碗揚州鹹鴨蛋slocal熱米飯，基本上可以算是標配了。
10.揚州有哪些名勝古跡和風味小吃？
揚州有名的景點很多，有瘦西湖、園林等等，其中何園是清末第壹園；園林，清代四大名園之壹；王小源，揚州鹽商大廈，徽派建築。
然而，中國四大名園之壹是揚州園林。落基山脈和山峰四季重疊，景色多變，氣象萬千。國家重點文物保護單位河源，亭臺樓閣如畫，融合了中國古典園林和西方建築風格。疏港-瘦西湖景區是中國十大文明景區之壹，以風景優美著稱。特別是瘦西湖風景區是中國的代表它以其精致優雅的魅力在世界所有的湖泊中獨樹壹幟。漆器、玉器等傳統工藝品是揚州的重要內容旅遊資源豐富，漆器精美，古樸典雅。玉器精於選玉，因材而設，因勢而形，精雕細刻。揚州刺繡以其精細的分線和細致的縫合而聞名。
11.揚州景點小吃排名
第壹批
1990年1月，在揚州烹飪協會的主持下，經過社會有獎評選和名廚、專家評議，揚州45道名菜命名。
1.五道涼菜：黃虎味、鮑忠醉蟹、風雞、雙黃鹹鴨蛋和宣慶田螺。
2.十大名菜：原味紅燒鯊魚揚州獅鰭魚頭、水煮肉絲、三件套鴨、清燉鰱魚羊頭、金蔥砂鍋野鴨、豆苗雞片、烤全豬魚頭、醋溜桂魚和蛋美雞。
3.十大名點：立體小籠包、千層油餅、燒餅、翡翠蒸餃、幹饅頭、野鴨小籠包、糯米蒸餃、蟹黃蒸餃、蟲爪蒸餃、雞絲卷。
4.五道素菜：素蟹粉、冬青菜、炒鱔魚、大明寺羅漢齋和司文豆腐湯。
5.五種甜菜：桂花銀杏、蜜火配方、禦花園、蜜藕、櫻桃蛙。
6.十大小吃：蔥油燒、黃橋燒餅、揚州餅、刀魚湯燴面、揚州炒飯、竹筍肉鍋貼、三色油餃、蝦餃面、姜酥餅、揚州春卷。
第二批
從2002年冬季開始，揚州啟動了第二批揚州名菜評選活動。經過企業申報、現場制作、大師名師專家評審，69道淮揚菜被評為第二批揚州名菜。
富春茶樓：燙肉絲、蟹黃湯包、烏龍乳兒、蟹粉烤翅、蟹粉山藥湯、烤八寶參、蘭花烤鮑魚胸。
西園酒店：白燴雞翅，美味海鮮卷，脆皮鴿胸，玉杯蟹黃燉雞翅。招待所：謝潑德的錢包裏裝著油，中空的麻球。新世紀酒店：珍珠燉素鮑魚和美味蝦卷。
京華大酒店：原汁蟲蛀鮑魚，鄉下刺猬魚，聖誕龍蝦船，三絲湯。
花園國際酒店：花園胭脂鴿、江瑤落布居、花園壹品鍋、花園壹品肉、桂占魚飯。
石塔酒店：鴛鴦雞翅，菊花大蝦。
玄月飯店：月明豆腐、桂魚燒肉、魚燉羊肉、清蒸黃花魚。水晶宮：雙味回鍋魚、水晶牛排、水晶宮烤全鵝。
意大利餐廳：南腿湯，翡翠珍珠豆腐。
國貿酒店：玉珠炒鮑魚，蓮蟹粉魚片。
悅餐廳：賽鳳梨魚。
天價食品酒店：菊花眼、鴨子芝麻鮑魚鵝掌s爪，脆皮，龍首杯，明兜扇貝皇，竹筒銀杏肚肺，珠懷晚霞。福樓酒店：秋海棠，牛排和餛飩，海參和桂魚。香居餐飲公司：味噌火局魚回頭魚、脆皮鰻魚、泰式肉松。
錢橋酒店：紅燒魚和回鍋魚。
好萊塢酒店：春江水鴨，壹鍋新鮮的禦膳。德樓酒店：珍珠新對蝦，肥腸魚頭鍋。
金聚德酒店：胭脂鴨和鳳凰魚。
舒雅餐廳：草魚和魚，金沙石榴和南瓜元宵。
趙翔酒店：壹流的冬蟲夏草炒番茄魚唇。
醉仙居餐飲公司：醉仙湖蝦、太白鹽_雞、羅得剁碎蛋