包括內容如下:
1、酒店客房的主營業務成本包含:
(1)壹次性用品(衛生間洗漱用品),洗滌費、客房固定資產折舊費及修理費、服務人員工資.
(2)酒店餐飲服務中體現為:購進食材、調配料、酒水飲料、服務過程中產生的水電等能源費用、餐廳服務員及管理人員工資薪金等.
(3)酒店客房服務中體現為:客房配套日用、為住客提供的公***設施用品、客房清潔物件洗滌費用、水電費用、服務人員及管理人員工資薪金等.
2、主營業務成本是公司生產和銷售與主營業務有關的產品或服務所必須投入的直接成本,主要包括原材料、人工成本(工資)和固定資產折舊等.同時用於核算企業因銷售商品、提供勞務或讓渡資產使用權等日常活動而發生的實際成本.
3、對於主營業務成本賬戶下應按照主營業務的種類設置明細賬,進行明細核算.期末,應將本賬戶的余額轉入"本年利潤"賬戶,結轉後本賬戶應無余額.
企業本期主營業務成本如何確認?
1、確認本期實現的營業收入,實現的主營業務收入,應按實際收到或應收的價款入賬.符合收入確認條件確認本期實現的營業收入該營業收入應按實際收到或應收的價款,借記"銀行存款"、"應收賬款"、"應收票據"等科目,
2、主營業務成本控制手段:投資者首先要明確公司主營業務成本的構成和各部分比例,其次要逐項判斷主要成本構成的變化趨勢,公司可以通過規模效應和內部控制來有效降低主營成本.
酒店主營業務成本明細科目設置怎麽做?