生產步驟:
1.準備好需要的材料，洗幹凈。
2.將洗凈的鴨塊放入冷水鍋中，加入生姜3片、白芷1片、草果1片、香葉1片、蒜瓣3片、料酒適量。煮沸後再煮5分鐘，去除血沫。
3.將剩余的調料放入碗中。
4.將焯水後的鴨塊洗凈放入鍋中，將準備好的調料壹起倒入，然後加入焯水後的鴨塊，壹起用大火煮開，轉小火。
5.小火後鹵汁差不多沒了，大火收汁(收汁過程中可以用筷子攪拌，使味道均勻)
6、已完成，吃不完，放冰箱裏帶走。如果妳喜歡吃壹些好吃的東西，把它放在冰箱裏壹個晚上，第二天再吃。