漢字與韓文***同映入眼簾，沒錯，這就是延吉了~
延吉號稱東北版的成都，可以見得這裏的 美食 有多豐富了，看完這裏的攻略之後便壹發不可收拾的想要來這吃吃吃，仗著離家近的優勢，趁著過年回家約上兩個小夥伴，開啟了我的 美食 之旅。
雖然東北的韓餐本來就已經很好吃了，但是來到延吉還是深深的被這裏的正宗打動了，吃東西很少有踩雷的情況，就像這裏的出租車司機說的壹樣，隨便找壹家店都好吃。下面就來看看我的推薦吧~
三個人在火車上的時候就在討論到了延吉第壹頓先吃什麽，畢竟那麽多好吃的想去吃。最後覺得全州拌飯家菜品樣式會多些，便決定到了延吉第壹餐先去這裏拔草。事實證明，這第壹頓也真的沒讓我們失望，在延吉最喜歡的就是他家的大醬湯了！
我們去的是總店，位於參花街上，從外面看有些其貌不揚，但真的是超正宗~本地人也很喜歡的拌飯館。
去的時候大概壹點，進去之後稍稍等了下位，可以坐正常的桌子，也可以坐炕桌
落座之後會先上小鹹菜和茶水，茶水是大麥茶，我們三個人點了壹份全州拌飯、壹份八爪魚拌飯、壹份魷魚圈和壹份大醬湯。都是屬於他家比較招牌的菜，想著壹會要接著去吃冷面就沒有點太多。
拌好之後的全州拌飯，料很足，醬也很好吃。每份拌飯都會配壹份豆芽湯，裏面雖然只有豆芽和蔥花，卻也很好喝，簡單的食材原汁原味。
拌好之後的全州拌飯，料很足，醬也很好吃。每份拌飯都會配壹份豆芽湯，裏面雖然只有豆芽和蔥花，卻也很好喝，簡單的食材原汁原味。
這個大醬湯我必須給出延吉此行的TOP1！最後壹天為了再喝壹次這個大醬湯我硬是把回程的火車票改簽了！真的是深得我心，這個才叫大醬湯啊，之前喝過的只能算是開水沖大醬啊，裏面有豆腐、土豆、絲瓜、油菜、香菇、雞肉。。。無論是單喝湯還是湯泡飯都好吃到停不下來！
炸魷魚圈，魷魚很新鮮，吃起來酥脆彈牙，可以沾番茄醬吃，實在是太大壹份了，最後沒有吃完，打包帶回酒店了，感覺這個更適合當零食在家邊看劇邊吃。
贈的鹹菜，有紅蘿蔔也有白蘿蔔，我更喜歡那個酸酸的白蘿蔔。
啊這個這個，這個也要說壹下，我也不知道這是啥，隨鹹菜壹起贈的，每桌都有壹份，酸酸甜甜的，有點像冷面湯但是比冷面湯要好喝，壹開始我還拿著勺子壹口壹口喝，後來幹脆端起碗直接大口喝~
對於全州拌飯我真的是敲滿意，剛開始吃的時候都是啊啊啊這個好吃，啊啊啊那個也好好吃，服務也很棒，第二次過來的時候服務員還主動幫忙拌飯，二刷的時候由於實在是舍不得大醬湯所以沒有嘗試其他的，其他的菜應該還有很多好吃的，米酒我們沒有點，因為下午有到專門賣米酒的地方買了壹桶~
這家是朋友點名要來吃的，她之前來過延吉，也是她延吉本地的朋友推薦的，說是比服務大樓好吃，由於剛剛在全州拌飯吃完沒多久，壹會還打算去吃燒烤，所以我們三個人就要了壹碗冷面，原本以為三個人只要壹碗面還問人家要三個空碗會遭白眼，沒想到服務員人超好，並沒有給臉色看。
我們叫的這碗是什麽特級的，38壹碗，可能就多了些裏面蟹棒雞肉丸什麽的，這兩樣我覺得並不是很好吃，感覺就要普通的就足夠了，至於裏面的肉，特意問了店家，是牛肉不是狗肉，所以放心大膽的吃吧~分量很大，即使沒有吃過飯，兩個女孩子壹碗也夠吃了，我們三個這壹碗沒有吃完。
另外延吉的冷面都有配剪刀，可以把蕎麥面剪成小段，方便食用，也是很貼心哦~
延吉有兩家烤串推薦的比較多，壹家是白玉壹家是豐茂，我們去的是豐茂，也是去的總店，剛好飯點去的，店裏人很多，座無虛席的感覺，除了我們這些來打卡的遊客以外，還是當地人更多些。
他家的串也是自己烤的，不過不像有的店有那種會轉的齒輪，這個需要純手動，我們不太會烤，全程都是服務員幫忙烤好放到上面的架子上的，再壹次為延吉的服務態度打電話~簡直不要太貼心！感覺這樣旺火手動烤出來的會比那種轉動齒輪的更好吃~
延吉特有的冰川啤酒~來之前就看到了各種攻略裏寫的，豐茂的冰川有兩種，壹個是9度，另壹個沒記住，問了服務員喝哪個的更多，所以就點了9度，嗯，這啤酒勁還是不小的，偷偷的透露下，最後我們三個姑娘喝了12瓶。
滿滿的壹架子都是肉，滿足~他家有壹個招牌的羊肉很好吃，具體是哪個我不記得了，因為當時招牌的都點了幾串，不是很愛吃羊肉的我都覺得超好吃，很嫩完全沒有膻味。
菜卷、杏鮑菇、蒜苔、茄子、韭菜、金針菇，吃燒烤必點的幾樣素菜，前三樣他家的比較不錯，土豆餅也是他家的招牌~
其實我個人對參雞湯興趣不是很大，主要是來打卡，沒有去網上推薦的那個張師傅參雞湯，而是選擇了元奶奶包飯旁邊的元奶奶參雞湯，剛好喝完湯就去隔壁吃飯。也是三個人要了壹份，應該需要現燉壹會，所以有些慢，雞湯裏有放藥材之類的東西，雞裏面有包糯米。
對於我這個不愛喝雞湯的人來說，延吉的參雞湯味道還是可以的，所以應該還是很不錯的。
大名鼎鼎的元奶奶包飯，第二天中午的時候來拔草，有各種各樣的葉子可以用來包飯，生菜葉、白菜葉、紫蘇葉、大張的海帶、幹豆腐。肉我們要的是三種的拼盤，壹個五花肉壹個肘子另壹個不記得是什麽了，五花肉挺好吃的，另兩樣肉我不太喜歡。
火辣辣雞爪，延吉賣這個的很多，我沒有吃這個，感覺應該很辣，不過朋友能吃辣，對這個的評價非常之高，是即使辣到不行也停不下來的那種，能吃辣的小夥伴可以嘗試壹下。
興豆飯店以炸醬面最出名，醬雖然看起來很多，但是並不鹹，稍稍有些甜，面條本身比醬要出彩，很勁道。雖然豆漿面也是他家的招牌，但是我們沒有點，因為看到好多人都說豆漿面並不好吃。
最喜歡的是這裏的糖醋肉，這裏的糖醋肉比較不同的地方是不是壹上來就是澆好汁的，而是上來之後自己澆汁。
炸的幹幹的肉條澆上濃稠的芡汁之後立馬更有食欲了有木有！
不同於鍋包肉或者糖醋裏脊的那種硬度，他家的糖醋肉外面裹的面粉炸的很軟，裏面的肉也超級嫩，壹口咬下去簡直驚艷到了，好吃到停不下來~不過分量還是太大了，最後並沒有吃完，雖然這裏是延邊朝鮮族自治州，但別忘了這還是在東北呀，東北的菜量哈哈哈妳懂的。
算是延吉冷面名氣最大的壹家了，臨走前二刷過全州拌飯之後特意留了點肚子來服務大樓冷面打卡，個人覺得整體來說真的沒有之前吃的鴻原好吃，冷面湯還是不錯的，但是不是很入味。沒有點特色的，就點了個普通的，應該是18。
據說他家的鍋包肉還不錯，有機會的話可以去嘗嘗，我們當天沒有吃上。
還有些想吃卻沒來得及打卡的，例如 小木屋 的藍莓米酒、菠蘿沙拉、泡菜餅，還有 咕咕先生炸雞 家的炸雞和炒年糕，這兩家也都在延大附近，下次去壹定要去拔草~
鹹菜大醬： 這壹類的東西推薦大家去西市場購買，我去的時候是18年的2月，西市場暫時搬到了別的地方經營，可以直接打車告訴出租車司機去西市場。到了之後賣這類特產的地方在負壹層，到了之後就可以買買買了，可以多走幾家打聽下價格，推薦購買 桔梗、牛板筋、豆皮、明太魚、做大醬湯的醬以及拌飯醬。
鹹菜有散裝稱斤的有真空袋的，建議買真空袋的那種可以儲存更久，還可以順便加老板個微信，之後想吃的話直接快遞。不得不說這裏的桔梗是真的很好吃，還是小時候的那種味道，除了辣椒面幾乎沒有什麽其他的添加。
米酒： 延吉的米酒壹定要買壹定要買！我們由於專程去壹家賣米酒的店買了壹桶喝，並且壹人又額外買了壹桶打算帶回去，所以在延吉吃飯的這幾天就沒有再叫米酒，貌似米酒和米酒還不壹樣，有什麽玉米的、藍莓的、草莓的吧啦吧啦。。。我們喝的是玉米的，很醇香，喝到後來真的都是淡淡的玉米香，度數不高，基本上可以當成飲料喝，但是開車的話還是不行哦。
我們是在鴻旺達酒類經銷處買的，就在鴻原冷面公新店的旁邊，米酒20壹桶。
韓國零食： 這類的可以去大型超市購買，我們當時在延邊百貨大樓地下的壹個超市買的，買了韓國的面、紫菜、薯條、飲料壹類的東西。
飯團： 這個街邊的便利店就有，我是在酒店對面的壹家友進瑪特買的，不過這個放不久，隨買隨吃，頂多放壹天到兩天，有金槍魚的牛板筋的，我買了金槍魚的帶走，味道還是不錯的，不過米飯稍稍有些硬。
關於交通：
1.長春到延吉很方便，動車或者城際列車兩個多小時就到，車次也很多。
2.延吉有兩個火車站，延吉站和延吉西，高鐵動車的話是從延吉西走，不要坐錯。
3.延吉打車5元起步，本身城市不大，所以打車用不了多少錢，基本上起步價或者六七塊就夠了，從西站到市中心二十五左右，冬天過去的時候比較冷，所以我們幾乎都是打車出行的。
關於住宿： 延吉除了吃貴壹些，交通和住宿都不貴，酒店多在火車站和延邊大學附近，推薦住在延大附近，離很多吃的也都近。我們住的延大附近的愛丹路漢庭，家庭房160可以住三個人，吃飯逛街都很方便。
關於購物： 除去上面說的特產，延吉可以說肥腸適合逛街了，衣服很有韓國的feel卻沒有韓國貴，推薦韓國 時尚 購物廣場，就在參花街上。
延吉的服務行業態度都很好，雖然也在東北，但還是甩出了東北其他城市好幾條街，城市也很整潔，有壹點需要註意的是，這裏的車多停在人行路上，也就是門市門口簡直成了停車場，在路上走的時候要註意這些車輛的倒車。
延吉，真的是壹個為了吃值得特意去壹次的地方，emm，不對，是去好幾次的地方~
END