開放式廚房和客廳壹體怎麽隔開
1、自然通風
對於開放式廚房來說，通透的環境也十分重要。因此，廚房要有面積較大的窗戶，做菜時打開窗戶，通過空氣對流來吸走油煙，人工通風和自然通風“雙管齊下”，油煙去除才快。三）新風系統在廚房或客餐廳安裝新風系統，能起到凈化空氣的作用。新風系統是由送風系統和排風系統組成的壹套獨立空氣處理系統，在送風的同時對進入室內的空氣進行過濾、滅毒、殺菌、增氧，從而達到去除油煙味的目的。
2、適當遮擋
把廚房做成局部開放，只有壹個窗臺大小的位置和餐廳相通的話，油煙比較好處理，炒菜時可以用東西遮擋壹下，等做飯完畢油煙排幹凈再把擋板拿開，這樣也能避免油煙蔓延。
3、大功率抽油煙機
在做飯的時如果抽油煙機吸力太小，油煙會蔓延整個客廳，滿屋子都是油煙。針對這種開放式廚房，選擇的抽油煙機壹定要吸力大。歐式的淺罩型抽油煙機雖然外觀上好看，在功力上卻遠遠不及中式的深罩型抽油煙機。油煙機按照吸收方式又可分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種；開放式廚房最適合選用下吸式（韓國烤肉店的那種），這種抽油煙機在竈具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。
4、空間改造要巧妙
每個廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結構，對廚房隔墻改造時，壹定要考慮結構的現有情況，做到；因勢利導，巧妙利用。如要改造的墻體上有過梁，可將它改造成吧臺燈光頂，而不能將它拆除，以免影響建築結構的穩定性。
5、要留足儲物空間
開放式廚房的臺面不要放很多廚具，可以保證臺面整潔、美觀，看起來更清爽。因此需要櫥櫃的儲物功能盡可能大壹些，讓所有的底櫃都派上了用場。
6、家具櫥櫃風格要統壹
開放式廚房要保持餐、廚、客壹體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協調性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開放式廚房的品質也是非常重要的，否則壹款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。
開放式廚房防油煙隔斷
1、玻璃鏡面材質
鏡面和玻璃材質可以聚光折射、有放大延伸的作用，可以營造出靜謐的藝術氣息。采用透明玻璃的屏風式隔斷，不僅讓油煙不再是問題，還衍生出很多豐富的家裝亮點。
說到亮點，吊燈自然是不得不提的，桶燈或者落地燈也算壹種個性的隱形隔斷，裝飾了家的同時，還照亮了空間。
優點：:裝飾性很強，光線充足，基本不需要日常維護
缺點：玻璃隔斷不可輕易恢復，而且受質地限制容易破損，不精心設計的話會顯得俗氣，容易臟，不耐擦洗
2、綠植隔斷
盆栽綠植非常除油煙，不僅可以讓油煙濃重的廚房更加清爽，而且家中的小綠植還可以陶冶情操。不僅給家帶來了裝飾性還，還在生活中增添了小情趣。
優點：綠植可以吸附油煙，調節心情
缺點：日常需要經常養護、修養，蚊蟲問題
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