1，廚房裝修需要簡潔明亮幹凈。根據相關要求，廚房最小面積不得小於8平方米，內部設施至少應有給排水和至少3個洗漱池；
2.應有密閉的餐具清洗櫃，餐具消毒設施，墻壁、天花板、地面應采用防水防滑材料裝飾，並有防蠅、防塵等設施。
餐飲許可申請條件:
1.有與擬生產供應的食品品種和數量相適應的食品原料加工、食品加工、儲存場所，保持場所環境整潔，與有毒有害場所和其他汙染源保持規定的距離；
2.有與生產供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理以及垃圾和廢棄物存放等設備或者設施；
3、具有經過食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及符合本單位實際的保證食品安全的規章制度；
4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接食品、原料和成品交叉汙染，避免食品接觸有毒、不潔物質；
5.國家美國食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局規定的其他條件。
餐飲許可申請須知，根據類別和分類，對餐飲的前處理文件有不同的規定:
面積在1和150平方米以下的小餐館，不需要申請消防和環評；
2.面積超過150平方米的餐廳，需要先向環保部門申請環評，還要向公安局消防局申請消防評估。兩者合格者方可申請餐飲許可證；
3、食品攤販從事餐飲服務經營活動，按照《食品安全法》的有關規定執行。
中華人民共和國食品安全法第壹條為了保證食品安全，保障公眾健康和生命安全，制定本法。