自主設計
因為現在大部分都是自建房,農村廚房都是獨立設計的,所以配置可以自己選擇。
南北差異
北方地區應配備炊事竈、采暖爐、洗滌功能區和儲存功能區、煙囪和通風管道;南方地區應配備基礎竈具、倉儲功能區、煙囪等。
爐竈選擇
北方除了竈具和煤氣竈,還有壹種常見的炕連竈設計。
水箱配置
可以根據自己的具體情況確定是否配置水箱。
操作過程
農村廚房的設計要註意廚房功能(烹飪操作、供熱、儲藏)的完整性和操作流程的壹致性(滿足洗、切、煮的操作順序)。
管道布局
因為農村廚房竈具多,最好通過設置管井或管道區的方式,將水、電、氣、暖的管道集中布置。
尺寸配合
各種爐具和相應設備的規格、尺寸、材質要協調壹致。
個性化設計
不同區域的居民可以根據自己的生活習慣、廚房方向、廚房面積來做具體的設計。