胡桃木和橡木不分高低，都很好。
這兩種木材都是頂級的制作家具木材，各有各的特點，因此是分不出來誰好誰壞的，只能說看消費者更喜愛哪種木材做出來的家具。胡桃木優點就是色澤很是優雅，它有天然的精巧木紋，並且清晰明了，做出來的家具很是精致優雅大方；其含水量還特別低，成品後的家具不會有較大的膨脹和變形；胡桃木還不容易開裂變形，壽命很長；熱壓性能很強，抗腐蝕能力也很強。
橡木則是紋理粗獷，塗裝效果很好，加工業很簡易，因此常被用作地板、裝飾材料這種；其質地還很厚重，牢固，實用性較廣；其天生山行木紋較清晰，表面觸感很好，因此也常被用來做歐詩風的家具。
胡桃木家具的選購技巧
1、看材料
我們需要確認是否與標註的材料壹樣，材料會直接影響胡桃木家具的質量與價格。胡桃木家具分為南美胡桃木、北美黑胡桃、歐洲胡桃木、黃金胡桃木、紅胡桃木這5種材料。其中北美黑胡桃打造的家具最為優質，而歐洲胡桃木打造的家具最為劣質。
胡桃木家具的市場比較混亂，經常有以次充好的現象。櫻桃木、水曲柳、白蠟木、烏金木、胡桃楸木等木材都是胡桃木常見的“替身”，大家選購時註意辨別。
2、看質量
壹件優質的胡桃木家具，打開櫃門、抽屜後，其木質幹燥、潔白，紋理精巧別致，質地細膩絲滑。若是那些劣質的“胡桃木家具”必然是達不到上述水平。所以我們在選購時壹定要打開胡桃木家具的櫃門或者抽屜觀察木質是否幹燥，質地是否緊密。若是拼接型胡桃木家具，還要檢查接口處是否平整。